绿豆糕
看方子糖有点多,减了10克糖,10克蜂蜜。试了过筛前和过筛后的口感,确实大不一样。就是过筛太累。味道真的不错。有豆沙的感觉。没有店里买的那种细腻。不知道店里的是怎么做的。有谁知道告诉一下。谢谢!
2016-05-05
3 0
北海道吐司(直接法)~
#早餐•2016年4月28日#一直都是用面包机做的,感觉总是不好。今天用土司模做还真不错,就是太费时间了。前后差不多3小时。
2016-04-28
27 0
早餐•2016年4月17日
#早餐•2016年4月17日#草莓多了,便宜了,做几瓶草莓酱。
2016-04-17
5 0
《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
#早餐•2016年4月1日#水比方子里放的多很多,看面糊比视频的还稠,蒸出来却比视频的软,水还是放多了。不过还不错。
2016-04-01
60 0
椰蓉开口酥
#午餐•2016年3月21日#油皮和酥皮没按这方子做,椰蓉馅按方子了,结果馅不够了,用豆沙不上。味道好极了。
2016-03-21
8 0
鲜奶小馒头
#早餐•2016年3月12日#做成小的费时间,又没有小孩子,就做成长长的。用油纸还是会粘纸。应该抹点油。
2016-03-12
46 2
酸奶戚风蛋糕
#早餐•2016年3月9日#用了70克糖,110℃烤了90分钟,没有想象的润,只比普通戚风润了一点点。也许烤的时间太长了。
2016-03-09
22 4
蛋白糖(烤箱做蛋白糖)
做提拉米苏多出的蛋白,正好做蛋白糖。第一次做,开始做太大个了,第二炉做小的。味道真不错。
2016-03-05
7 2
午餐•2016年3月3日
#午餐•2016年3月3日#学做抹茶酥,准备了几天了,今天终于完成了。
2016-03-03
21 0
晚餐•2016年3月1日
#晚餐•2016年3月1日#第二次做提拉米苏蛋糕,再做一次会熟练了。
2016-03-01
9 1
早餐•2016年2月29日
#早餐•2016年2月29日#牛奶鸡蛋甜馒头
2016-02-29
20 2
晚餐•2016年2月28日
#晚餐•2016年2月28日#淡奶油里加了苹果醬,味道真是不错。
2016-02-28
10 0