快手椰蓉小餐包(一次发酵照样柔软又拉丝)
记录一下下次参考,底部垫油纸好脱模,30分钟,底火高了,下次试试160,椰蓉酱油少20
2023-01-19
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Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
超级好的方子,每次做都成功,小黄稠了点也能成型,就是会少点,一点都不影响
2022-11-08
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夏日冷藏水合法万能公式
这个方法超好,终于做成功了,面包第二天依然柔软#晚餐•2022年10月29日#
2022-10-29
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晚餐•2022年7月29日
手残党的我只适合做裸蛋糕😄#晚餐•2022年7月29日#
2022-07-29
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双层芒果布丁
因为只有5g吉利丁片,所以没按配方比例自己随便瞎整,还好没搞砸😄 挺好吃的
2022-07-20
椰汁桂花糕
用的吉利丁粉,一次成功,就是刀功差了点😄
2022-07-11
万能凉拌汁
做了无数次了,好吃又简单
2021-09-28
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港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法
好菜谱,简单易懂
2021-09-26
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午餐•2021年4月8日
#午餐•2021年4月8日# 猪手面,很香,但是吃清淡的久了,吃这个觉得有点腻。
2021-04-08
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土豆焖鸡腿
#午餐•2021年3月28日#
2021-03-28
最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
很好的方子,简单易懂,放凉会更酥,敲的新鲜蛋黄有白心,加了麻薯忘记减豆沙的份量,结果好大一个。每做一次都不想再做b😭太累人,我这种懒人只适合做戚风
2021-02-03
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家常烧卖(爸爸的味道)
加了广式腊肠更好吃
2020-11-25
家常版鱼香肉丝
豆豉酸梅蒸马友鱼
健忘患者记-高压锅焖鸡爪(超快手)
芹香肉末嫩豆腐
蚝仔煎(简易版)