萌小兔V的厨房

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北京,朝阳 北京,朝阳 2012-12-13 加入
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喜欢烘焙,热爱生活的80后(^_^) 微信号:wyw8764 希望在这里结识更多志同道合的朋友~

萌小兔V的作品 查看全部 102 作品

  • 红枣红豆花生甜糯米饭(电饭煲版甑糕)

    红枣红豆花生甜糯米饭(电饭煲版甑糕) 

    用一般的煮饭功能,好像米有点。可能是水加少了

    2021-01-05

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    萌小兔V 萌小兔V (北京,朝阳)
  • 【芋泥奥利奥烤年糕】 这一口软糯酥软承包了整个冬天的幸福!| 夏夏和秋秋の小厨房

    【芋泥奥利奥烤年糕】 这一口软糯酥软承包了整个冬天的幸福!| 夏夏和秋秋の小厨房 

    挺好吃的~但是好像可以放玉米油,黄油放进去就有点凝结成固体了,不太混合,还有泡打粉最好单独和液体混合之后再放糯米粉,这样会比较混合均匀。

    2020-12-27

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    萌小兔V 萌小兔V (北京,朝阳)
  • 绝不会失手的酸菜鱼

    绝不会失手的酸菜鱼 

    市场去晚了,买不到黑鱼了,又转战超市,然鹅超市木有黑鱼,售货员推荐了海鲈鱼,但我还是觉得买活鱼好一点,最后买了条三斤多的草鱼~还加了丰富的配菜~做了一大锅……图1就是吃剩的样子,明天可以不用做饭了😂

    2020-04-25

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    萌小兔V 萌小兔V (北京,朝阳)
  • 美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)

    美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies) 

    完全按照方子,烤到10分钟的时候表面开始鼓包,但是最终味道还不错啊~用牙签真心试不出来啊😂不会看粘多少算是熟了

    2020-03-24

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  • 简单快手的便当饭盒水果盒子蛋糕

    简单快手的便当饭盒水果盒子蛋糕 

    制作超快手,只用了一小时,但是蛋糕在热的时候遇到奶油的结果就是把奶油融化掉了,所以要等蛋糕变凉还是需要一点时间,现在这种天气放到阴面阳台应该会凉的比较快~

    2020-02-21

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  • 手把手教你五分钟快手油焖虾

    手把手教你五分钟快手油焖虾 

    按照这个菜谱做的,完全不入味呀,首先我油量可能放多了,然后焖的时候酱油加料酒的水量不够,容易糊,还是应该加点水,不太熟练的最好调个碗汁直接倒进去,最后虾还是老了,下回试试先放点白醋加水,据说可以让虾不老。而且盐要先放,放完盐才知道要放多少水...

    2020-02-21

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  • 椒盐虾(超酥香)

    椒盐虾(超酥香) 

    虾不够酥脆,可能还是得放多点油没过虾炸才行吧,但是油温和时间菜谱里也没写

    2020-02-18

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  • 8寸完美轻乳酪蛋糕

    8寸完美轻乳酪蛋糕 

    按照这个做法做出来,奶酪黄油牛奶混合在一起后很稀,一点也不浓稠,后来看了别的方子说要隔水加热,糊化到浓稠的状态才可以!做出来分层了,和蛋白混合的时候也感觉很稀……

    2019-03-21

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  • 风靡吃货圈的雪花酥

    风靡吃货圈的雪花酥 

    这回做的很软,因为棉花糖还没有完全融化就关火了,然后整形的时候感觉有点粘,如果先在不沾金盘里撒上奶粉放粘可能会好点

    2019-02-20

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  • 软炸虾仁

    软炸虾仁 

    做的很成功~

    2019-02-19

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  • 蘑菇汤

    蘑菇汤 

    很简单的汤,就用了一种蘑菇,下回可以加点黄瓜片,会更清爽~

    2019-01-29

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  • 柔润巧克力蛋糕

    柔润巧克力蛋糕 

    能量炸弹来啦~用180度烤完了裂得很厉害,不过趁热吃的时候还有点脆皮的感觉还挺好吃的~

    2019-01-23

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