芋泥咸蛋黄软欧包
除以2,得出5个包,但它爆馅了,我觉得原因在于我把芋泥也做成了流心,水分太多,外加我分成了五个,皮太薄了。不喜欢吃酥粒所以用了杏仁片代替
2022-03-24
4 0
最简单得椰奶冻
不Q弹,虽然定型了,但口感是有点糯的,不是那种吃果冻的Q弹感
2021-04-26
9 0
海底椰雪梨膏
不看量,随便放的,50克凉粉放了三分2进去,刚好,不会太硬Q,是那种水润润的q弹,但会容易出水,所以最好当天吃完
2021-04-24
11 0
木瓜炖雪蛤
不醒,很好吃
12 0
流心巧克力夹心曲奇
用了巧克力酱,还是不能像图片那样,而且好难包进去
2021-01-30
巧克力酱(自制)
挺好的
9 1
轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
做失败了,里面很湿,烤了两个钟还是湿口感。总结下两个可能原因:1,不是放开水进去再预热,而是用了冷水。2,锡纸包一层会进水,应该多包几层,变成了半熟芝士口感了
2020-05-11
核桃酥 女侠森森
糖减成50g有点淡,喜欢吃咸的可以把盐加到4-5g,也挺好吃的
2020-04-29
脆到没朋友的烤薯片
不脆
2020-04-19
6 0
饺子皮做芝士脆片
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玉米饼
还可以
2020-04-18
5 0
减脂的红薯饼
加了特浓牛奶,特别香,做成小方真的不容易熟
2020-04-16
(烤箱版)不需要脆皮水的脆皮五花肉
冬日暖胃:沙姜胡椒蛤蜊汤
百吃不腻的广式叉烧(烤箱版)
牛肉芝士汉堡(和吉士汉堡一样)