豆腐鱼头汤
好喝
2018-07-25
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原味鸡蛋仔
吃起来感觉皮不是太脆,面糊有点稠,成本形状不错,用的是煤气灶做的,买的是鸡蛋仔的模具,边边不敢放太满,怕漏了出来
2018-05-01
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
做了第三次终于成功了,感动死了😂😂😂
2018-04-06
麻薯包
第一炉烤会有点凹.,第二炉出品就不会缩回去了!但跟市场上卖的吃起来有点不一样😂😂😂
2018-04-04
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6寸轻芝士蛋糕
发不起,正常么😂😂
2018-03-28
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爱尔兰传统牛油磅蛋糕
感觉牛油会比较多,做法比较简单!一次不能吃太多,怕胖哦!!😂😂
2016-08-22
2015年01月23日
用戚风蛋糕(2蛋)配方做的!
2015-01-23
无水无油香脆花生糖
第一次煮糖的时候就糊了,然后重新再煮!自己加了芝麻!糖型结的很快!已经热着切了!还是觉得比较难切!做法比较简单!值得一试!
2015-01-18
黄油曲奇
很香!也比较软!不知道过了一晚后会怎样
2014-10-13
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6寸戚风蛋糕(2蛋)
做了大概十次之后,终于做到6cm高了!过程中几次想方弃!最后成功了!继续努力做出合格的蛋糕!糖减少了3g #早餐•2014年9月20日#
2014-09-20
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烤鸡翅(自制腌料)
只用了烧烤汁,蠔油,糊椒粉,蜂蜜#午餐•2014年9月18日#
2014-09-18
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五花茶
没有加槐花!放了少量红糖!好喝
2014-09-09
轻乳酪蛋糕
用了150度!一个小时!面烤得不太平均!#晚餐•2014年8月14日#
2014-08-14
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面包机自制肉松
很有肉松的味道!但就是要搞碎肉条有点难度!结果手撕了一晚#晚餐•2014年7月29日#
2014-07-29
日式芝士蛋糕
又开裂了!9命阿!怎么老是这样
2014-07-28
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【小嶋rumi】经典海绵蛋糕
忘记看时间!烤得有点过了!用了两只蛋!牛奶改用水,低粉用了83克左右!#早餐•2014年7月26日#
2014-07-26
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戚风蛋糕卷
已经很小心了还是开裂了!做起来像小型的腊肠卷!中间用了50克奶油打发!#早餐•2014年7月21日#
2014-07-21
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自制猪肉脯
没放胡椒粉!第一次还算可以!就是都会有点小糊!做了三块就用了三张锡纸!感觉有点浪费
2014-07-19
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秘制芝士肉酱焗意粉
忘记看时间焗得太久面都干了!!只用了茄酱和马苏里拉芝士片#午餐•2014年7月18日#
2014-07-18
芒果芝士蛋糕
有点腻!中间放了芒果肉!开始的时候不小心将奶油打发加入糊里,结果豆渣一粒粒的无法和在一起!再用料理机再打一次才把小粒打掉!总算没有浪费粮食!
2014-07-17
奶油曲奇
#早餐•2014年7月14日#刚出炉时发现面上有点软,还以为没好呢!再多烤一下,结果就糊了!糊了之后发现面还是软的!后来才知道只要上色就ok了!这是第二盘!按方子减半份量做了大概二十只左右
2014-07-14
防潮糖粉
简单易做!正
2014-07-13
自制哈根达斯风味的冰淇淋
练奶已经减少50克,但还是觉得甜了点!好滑!总体不错!
2014-07-11
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戚风卷?瑞士卷?蛋糕卷卷卷卷
正面还好!底部黑了
2014-07-10
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葡式蛋挞(贴心10个量)
烤二十分钟!感觉好正
2014-07-08
海蒂白面包
#晚餐•2014年7月7日#面粉发酵后感觉面粉太少,然后加了20_30克面粉!感觉没那么粘手才做!可能温度太热!面包中间有点开口!口感一般,中间气泡比较多
2014-07-07
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用的系隔水法!面有点不平!!但味道不错!
2014-07-01
奶油软面包
没有想象中软!牛油换成植物油,减少10克左右!份量有点多!做了两大盘!二打!这星期都可以不用买早餐了!外皮有点硬!总体来说还可以
2014-06-24
菠萝包
#晚餐•2014年6月23日#黄油没有打发!皮有点硬!味道有点甜了!
2014-06-23
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