自制发糕
方子很好。 加了50克的面粉，一共是200克。 然后水加了50克，一共是120克的水。 两个大鸡蛋，鸡蛋可能是65克一个。 糖，我改成了红糖，还是30克。但是不够甜。 放了葡萄干，也不够多，下次可以多加几克糖，然后多加点葡萄干。
2018-11-17
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
2018-11-09
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奶香糯米排包
淡奶油换成了45克的牛奶。 黄油加到了22克。 包了椰蓉馅。 应该不加椰蓉馅会更好吃一点。 下次再做不加馅的，面包体口感非常好。
2018-10-23
不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
很棒的方子！
2018-05-08
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巧克力蔓越莓软欧
我分成了8个面团，整形是渣渣……烤了15分钟没熟，回头加时间又忘了计时，想起来时，已经是烤过了😜还好没糊。下次定17分钟。糖我减到了20，因为用酸奶做的，结果有点点苦，下次不减糖了……
2018-04-26
蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方
包出来好大一个😄酥到掉渣！！！包了几个麻薯馅的也很赞！
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傻子一样用硅油纸垫底了，还好爬高得不错，145度，50分钟，很细腻的口感。一口一个幸福感～
2018-04-14
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芝麻小脆饼
可能鸡蛋比较大，做出来像蛋饼，芝麻可以再多点，170度13分钟，可能我摊薄了，很快就熟了
2018-03-22
肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟
剪面团10分钟，面包机和面总共40分钟，出膜还是很好的。面团柔软，我加了点面粉，出炉也很软。自制的沙拉酱和肉松。10分钟就盖锡纸了，35分钟出炉底和边都焦了，下次减5分钟或者降10度。很棒的方子。
2018-02-21
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土掉渣烧饼（武大郎烧饼）
把肉包里面更好吃！！180中层15分钟
2018-02-03
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麻酱烧饼（独家原创）
松弛面团才是重点！！
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戚风蛋糕8寸超级详细版
140度15分钟满模，改120度，温度低，下次可以试下130。50分钟。不塌不凹，完美6cm
2018-01-14
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