封神榜之烤贝贝南瓜
抱着试一试的心态,结果出乎意料的好吃,真的太好吃了!谢谢作者分享!
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鲜奶油面包
实在太爱了,面包体极其松软,谢谢老师分享这么好的方子!
2023-07-03
中筋面粉也能做面包系列-菠萝包
为了消灭中筋粉找的方子,结果意外惊喜,方子很好,手揉20几分钟不到就出膜了,而且面团手感特别好,冷藏发酵一夜,看明天成品口感如何再来反馈😄
2022-07-07
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黄金比例汉堡肉排
做了两个方子对比,感觉区别不大,还是喜欢配料简单点,原汁原味的汉堡肉!
2022-04-26
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奶香胡萝卜吐司
为了消灭胡萝卜,找了老师这个方子,做了500克粉的量,水量完全按方子来,手揉感觉还好,不是非常粘,出筋了就不粘手了。面包体真的超级软!
2022-04-25
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科学猜想——可颂全解密
买了三节可颂课,结果发现没有一节课能比这个菜谱更详细,我遇到的问题,问过三位老师,都不给正面回答,最后问题还是在这个菜谱里找到答案,虽然现在成品还是不太理想,但是知道原因了,下次就可以更加注意。感谢楼主给出这么认真仔细的分析菜谱!
2022-04-16
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