怪味花生
第一次做,失败了。花生皮都掉了,粘在一起。没有放玉米生粉,也没有起沙。
2022-07-27
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外脆内软不用揉面的乡村面包
没有铸铁锅,用砂锅做的,没有割刀,直接烤的,还不错#早餐•2022年3月19日#
2022-03-19
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超浓奶油餐包 手揉版本 消耗淡奶油
对于面包,我已经不执着手套膜了,实在是揉不出来。方子好啊,消耗淡奶油。我换了50克全麦粉。没有刷蛋液,因为晚上了,打一个鸡蛋用不完,也吃不了。感谢方子,继续消耗淡奶油。
2021-09-16
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很好吃的肉粽子
真是人生第一次包粽子,包得不是很熟练,以为会漏米,结局很好,没有漏米,米也不黏叶子,就是米多肉放少了,下次改进。10元糯米,20元肉,5元粽叶。包了20个。 自从吃了肉粽,就放弃甜粽子了,因为本来我也不爱吃甜食。继续努力。
2020-06-03
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东北下酒名菜~辣炒鸡架
爱人沈阳人,据说沈阳是鸡架宇宙的中心,在北京一个鸡架12元,真是疯了。配方真好,非常好吃,我都可以出摊儿了。
2020-03-25
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早餐•2020年3月1日
纪念一下,手揉的,没有打到手套膜,但是也很好吃了,终于对得起买的土司模具了#早餐•2020年3月1日# 。
2020-03-01
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可可戚风蛋糕~8寸~百分百成功
第一次尝试戚风,一边高一边低,而且没有涨满模具。
2020-01-02
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奶奶祖传秘制辣椒肉酱-下饭必备!
辣酱拌饭,无敌好吃!再来一碗!
2018-03-15
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美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
非常快手!很好吃,热量高,会常做。
2017-12-29
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堂妈金牌麻酱烧饼
用平底锅做的,不需要放油,小火慢烙。很棒。
2017-12-21
老北京蒜肠(秒杀市售蒜肠)
特别特别好的方子,万无一失!做了第三次了,才传作品,我稍微加了点糖,玉米淀粉再多加点也也行,煮不破皮的小窍门,扎眼,煤气灶中间最小火,就用不沸腾的水,温30分钟。
2017-12-01
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蛋黄饼干
给孩子吃,糖30足够,非常好,简单易做,没有裱花袋,用保鲜袋救场了。
2017-10-25