烘培展归来,收获Fonterra的半熟芝士方子一份
第二次做这个方子,这次对方子的温度有了新的认知,我们家庭用的烤箱比较小,商业烤箱都比较大,所以配方的温度是大烤箱温度,我是用160度一个小时,中间盖锡纸,取出来果然是duangduang的,然后又进去闷了差不多15分钟,晾了五个小时,放冰箱...
2020-04-28
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(视频)舒芙蕾松饼、日式松饼
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2020-02-16
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2019年09月18日
我太难了 转台不好使,本来想调成淡蓝色,色素干了,就掏出来两三滴,变成了淡绿色。淡奶油刚到的,没有冷藏就做了,薄荷是自己种的,都快死没了,揪了几颗能用的。 但是效果还可以哈,请忽略我的抹面技术
2019-09-18
2019年05月04日
舒芙蕾松饼 百香果 酸奶麦片 下午茶
2019-05-04
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2018年10月30日
意大利面 女儿的最爱
2018-10-30
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咖喱芝士锅
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果果周岁 火烈鸟蛋糕
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2018年10月20日
每年都会给妹妹做一个生日蛋糕
2018-10-20
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芝士吐司
早餐 芝士吐司
花蛤烤虾
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咖喱锅
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孔雀开屏鱼
特别有食欲的红烧肉