超柔软莲蓉馅(月饼专用)
方子很好👌180克的莲子做了这么多，用砂锅小火十分钟结果砂锅糊底，换电饭煲再10分钟完成，做20个月饼还剩1/3的量，留着下次做包子吧
10-21
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自制月饼馅：豆沙、莲蓉、奶黄
太干了，一直等出油结果没出油炒太干了，当月饼里一咬会碎，失败了
09-17
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
冰皮方子很好，成功啦
转化糖浆 月饼糖浆 广式月饼必备材料
家里的小火挡（打不到说的最最小火，就自动没火了）糖融化后小火40分钟左右，凉了后像麦芽糖好浓稠，感觉煮过了，不知道会不会影响做月饼啊
09-11
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番茄土豆炖牛腩
孩子很喜欢，高压锅40分钟可以
08-21
简单易成功的奶油小泡芙做法
200度25分钟，全起来了，完美
03-17
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甜甜圈🍩（烤箱版）无泡打粉
按方子量为什么才做这么点，消泡了吗？ 先打得蛋清再加蛋黄打，方法错误？ 下次改改
03-10
超详细步骤圣诞糖霜饼干
跟着配方做了两盘，糖霜用糖粉150克加40蛋清调配
2023-12-27
古早蛋糕
好吃，细腻，不过进水了，每次抱锡纸两层都进水怎么破
2023-11-24
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芝士培根面包
好软，孩子好喜欢，做了7/8比例，4个巨无霸，280克面粉
2023-05-11
每周必撸的软吐司
用了这个方子配方两倍，别的方子整形，180度45分钟，忘了盖锡纸黑了
2023-04-13
小朋友们超爱的卡通小饼干
方子很好，放冰冻就不会出油严重，用了25克糖，160度15分钟成果
2023-04-07
生日蛋糕
萃小花
