都是现学现卖的,家里没有纸杯托,用的类似纸杯托的小盏,没有烤箱用的空气炸锅,200度15分钟,蛋黄没有熟透喜欢!用铝箔包着放空气炸锅的,蛋白会渗出来,为了美观把渗出来包在培根外面的蛋白去掉了,像极了郁金香
2018-06-21
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调的时候忘记加盐了,吃过以后撒了点盐,颜值不错就是个人感觉有点干,虽然很香,但干了点,看来蛋液会好些
2018-06-21
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买的牛腩不太好,不是很新鲜了,按照方子的话个人感觉味道有些淡,出锅前加了点鸡精,白胡椒粉和五香粉调味,汤水的味道很赞就是牛肉还是有些老,已经煮了快两个半小时了,国际是牛肉的问题
2018-06-14
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按说明煮的通心粉10分钟,发现通心粉有点硬,希望炒的时候能焖熟一点,结果因为太干有点粘锅,有点失败,建议煮通心粉的时候稍微加长2-3分钟,尝一下软硬适中再盛出。毕竟不容易入味,稍微软一点会好些,临出锅前加了芝士片,卖相还行。
2018-06-07
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