刘丽金KING的下厨房个人主页

#午餐•2020年4月4日#五指毛桃、薏米一起下锅先煮，然后把处理好的生老母鸡、姜片、枸杞下锅，熬出味放盐，ok

2020-04-04

6 0

#午餐•2020年4月4日#①刮掉黑膜，用剪刀剪掉腮洗干净，姜葱胡椒粉料酒白酒腌鱼头时间随意。②倒掉腌水，用手抹少许盐，加剁椒（咸的），隔水蒸15-20分钟（鱼头特别大）。③放葱碎，用小勺均匀淋滚油，ok

2020-04-04

3 0

用的小锅，加了一碗水，不加水会拔丝，搅不动。金桔不用切，因为煮着煮着就会爆皮，先是煮着糖水越来越多，再煮就糖水越来越少，全程都是小火，煮到全部瘪了就关火放到容器里，希望吃了能有化痰止咳的效果，不敢煮太久，怕糊了。寒咳稀白痰吃冰糖金桔，热咳浓...

2019-01-22

16 0

#晚餐•2016年3月4日##香菇鹌鹑蛋#好吃味道清淡，最后自己淋了点植物油～下次可以试下加:芝麻香油耗油生粉香菇水芡汁，淋在每个香菇蛋上面，应该会更有味道。

2016-03-04

31 0

糖量随意放的，也没有用盐水泡，煮的时候因为温度高，糖浆流动我以为还是水水的怎么不粘稠，后来煮的很少水，晾凉后发现原本像水一样的液体已经粘稠了，看来下次不用煮那么干了。

2016-03-04

3 0

草莓大福，做成寿桃的模样，草莓一定要选小小的甜甜的，我选的不甜，吃起来酸酸的口感不好

2016-03-03

0 0

泡芙个人感觉有点咸过了，天鹅脖子头部烤忘记了就糊了，尝试做2种水果口味的泡芙，在奶油里加草莓结果太酸，奶油加菠萝结果不知为何会苦。还是不加水果好～而且水果切的不够碎挤奶油的时候会堵住裱花头，奶油挤不出来，下次还是乖乖加香草精吧～😥

2016-03-01

2 1

刘丽金KING的厨房