猪兔哒的厨房

视频：Tiramisu 提拉米苏 

好吃，好像冰淇淋！手指饼干浮起来了，我应该铺了一层手指饼和奶酪浆，和第二层手指饼干之后冻10分钟，这样就会粘住，再铺第二层奶酪浆，这样就不会浮起来了！我下次试下

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轻芝士蛋糕 

#晚餐•2016年10月9日#我是按这个方子做的，不过温度是下层180℃20分钟，140℃50分钟。开裂了可能是温度高了，凉了之后就回缩了很多。不过味道很好！软绵绵，入口即融

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俄罗斯蜂蜜蛋糕 千层蛋糕【又名提拉米苏】 

#晚餐•2016年10月9日#按这个菜谱做的，奶油不够抹啊，而且漏出来了，我后来几层加了椰蓉，因为感觉味道会有点斋，给人家做的生日蛋糕，说甜了点

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蔓越莓饼干 

#早餐•2016年8月22日#冷藏完切起来容易碎，不过再捏一下就好了，吃起来比较硬，蔓越莓有点像QQ糖，这口感加起来。可以再接再厉，我应该过火了，即使有点软也没关系，冷了就会变硬

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抹茶酸奶蛋糕 

#晚餐•2016年6月3日#我是用这个单子做的，好吃，好像芝士蛋糕的口感，我加了蔓越莓，面上撒了椰蓉，好好吃

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菠萝咕噜肉 

#午餐•2016年5月1日#好吃！酸酸甜甜，汁好像番茄炒蛋的味道，肉我没炸脆，因为要很多油，炸完以后就炒那个青椒和菠萝，油就不用倒出来了，大火或者中火炒，炒完都很青绿的。炒几下然后倒酱汁的料，差不多收汁就可以放肉了

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电饭煲芝士蛋糕 

我面粉下多了，可能下了80g，芝士片四片24g。我用奶油弄的，奶油不够，蛋黄浆太稠了，所以另外加了点酸奶和花生油，加到没那么稠，可以搅拌。加了点蔓越莓，最后做出来好吃，不会太甜也不会太咸，很香啊！

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咖喱鸡饭 

我放椰奶，先煮胡萝卜和土豆，盛起来另外再煮鸡，鸡炒两下再倒土豆胡萝卜，咖喱块和椰奶、洋葱。最后煮出来挺好，就是胡萝卜和土豆还没软，第一次煮的时候要煮久一点，和切小块一点。

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电饭煲版布朗尼 

我用的是松露巧克力，很甜，所以不放糖，要一边加热一边搅拌，不然凝固就很粘。真的好吃，吃起来像蛋糕又像软饼，不过吃多会上火。

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焦糖布丁 

#午餐•2016年2月24日#我用焦糖酱的，自己做焦糖，布丁液一倒下去就冲散了。我倒焦糖酱后，然后摇晃均匀，铺满瓶底就可以了。但是不知道为什么瓶壁会有气泡，但是舀一勺没有气泡，证明内部是没有气泡的，表面也很光滑。我是用蒸的方式，盖上保鲜膜，...

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2016年02月17日 

这是第三次做，我按这个菜谱的量来做，不过油是7勺匙，6勺匙牛奶。按这个菜谱到电饭煲的步骤，做过沾底和糊底了。这次我是第一次跳保温档，开始计算40分钟闷着，然后再按煮饭键，再闷10分钟，刚刚好。之前试过蛋糕底是硬的，是打蛋清不够均匀，还有一些...

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2016年02月13日 

#早餐•2016年2月13日#最后按电饭煲之前加了提子，可能底下没有发起来，有点硬，颜色也深点，上面浅色的很松软。

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