晚餐•2021年8月11日
糯米粉100 玉米淀粉30 糖30 纯牛奶170 黄油24 敞口的大盘子冷水蒸25分钟 碰巧的冷藏了一天还软的,再冻一天看看,比上个方子好多了#晚餐•2021年8月11日#
2021-08-11
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紫米馅老婆饼
配方*2,分31份,糯米馅32.3g 油皮按方子,油酥是少了10g粉,多10g油(夏天) 2倍方子分31份包32.3g馅(馅可以多一点或者皮可以少一点) 应该可以分34份馅32#晚餐•2021年6月2日#
2021-06-02
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晚餐•2021年6月2日
一斤糯米,泡3.4个钟,电饭锅加水过糯米一点 趁热加糖100黄油60,成品大概930-950#晚餐•2021年6月2日#
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
#晚餐•2021年3月28日# 没传错,就是这个方子做的😂
2021-03-28
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十分美味的酥皮泡芙
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2021-03-11
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缤纷流心麻薯球
有机会得换个粉试试
花生芝麻牛轧糖~低甜
奶粉换10克抹茶 其它一样
2021-02-19
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奶香浓郁酸甜酥脆的蔓越莓黄油曲奇
4.5倍的量大概压3.5条模具 1条模具切25片,一盘 面粉总量170 大概170度,看上色
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堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
9+2蛋,140°70分钟#早餐•2020年9月5日#
2020-09-05
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9+2蛋#早餐•2020年9月5日#
此配方两倍量做的,原来这就是古早味😂 150度75分钟,表皮有点焦,下次缩短时间#晚餐•2020年8月26日#
2020-08-26
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超好吃!鸡蛋面粉就能做出酥脆掉渣的鸡蛋卷,新手易做!零失败
做上瘾了,两天做一次😂😂#午餐•2020年3月9日#
2020-03-09
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