エビチリ/日式干烧虾仁
低卡韩式拌饭(最终决定保存版)
早餐饼万能酱
快手煎鸡肉各种
胡萝卜沙拉
月光的低卡塔塔酱
晚餐•2025年2月24日
150g猪肉,50g虾仁,葱,蒜,干辣椒 1.猪肉打成肉沫,虾仁切丁,加葱花,少许白胡椒、十三香,1勺蚝油、酒,1大勺生抽,1个蛋清。搅拌至肉馅上劲。 2.茄子切薄片,贝壳形状的把肉馅夹起来 3.冷水上锅蒸20分钟。 4.炒鱼香汁:1小勺...
12天前
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晚餐•2025年2月23日
老豆腐1块(450g左右),胡萝卜200g,青椒、洋葱50g,香菇100g,蒜10g,鸡蛋1个 1.调料汁:¼小勺弱盐,1g糖、鸡精,1勺生抽、蚝油、酒,1小勺老抽、红烧汁,1小碗水 2.胡萝卜切片,洋葱切丝,蒜切片,装在一起 3.香菇切...
13天前
超级简单的番茄炖牛肉
200g牛肉,400g番茄 调料:1大勺生抽,1勺番茄酱、红烧汁、酒,10g冰糖 炖肉用焯牛肉的水,加1汤勺就行别加多 咸度够不需要加盐,出锅尝尝如果柿子太酸可以加糖 配米饭乌冬面意面都可 #午餐•2025年2月20日#
16天前
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晚餐•2025年2月11日
100g番茄,125g白萝卜,125g豆芽,50g泡发木耳,200g贝贝南瓜 1.南瓜切片,白萝卜擦丝,木耳切丝,番茄切小丁 2.1小勺油炒香南瓜,后加入番茄,炒出沙,加白萝卜木耳翻炒 3.加1碗半水,中小火焖10分钟 4.加入豆芽,小火...
25天前
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晚餐•2025年2月8日
200g土豆,¼个洋葱,100g黄瓜,250g胡萝卜,40g培根,2个鸡蛋 1.洋葱切丝,黄瓜切薄片,用盐腌制10分钟。腌好挤干水分备用(如果盐放太多可以用水冲下,盐少就不用管) 2.土豆、胡萝卜切大块,和鸡蛋一起上锅蒸20分钟。 3.培...
28天前
晚餐•2025年2月2日
萝卜白菜香菇豆芽,共400g,葱姜 1.萝卜擦丝,白菜帮切丝,白菜叶撕大块,香菇切片 2.1小勺香油/猪油炒香姜丝葱末 3.加入第一步处理好的蔬菜,翻炒 4.加入1碗~1碗半水,没过大部分食材,盖盖煮 5.煮软后加入豆芽,加入1小勺酱油,...
02-02
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午餐•2025年1月27日
200g肥牛,400g菇(香菇,杏鲍菇,海鲜菇),10g蒜,200g米饭 1.菌菇切碎,肥牛切碎,蒜切片 2.1小勺油炒香蒜片,加入肥牛炒出油 3.放菌菇炒熟,炒干水分 4.加入米饭,1勺酱油、蚝油,翻炒均匀 5.加½小勺翠宏辣椒粉,葱花...
01-27
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晚餐•2025年1月25日
200g土豆,1个尖椒,10g蒜片,50g培根 1.土豆切片,水煮6分钟,捞出沥水备用 2.培根切碎,蒜切片,辣椒切小块, 3.小火煎培根至微焦,加蒜片青椒炒熟 4.加入土豆片,1勺酱油,1小勺蚝油,黑胡椒碎,大蒜粉 5.翻炒均匀,出锅 ...
01-25
晚餐•2024年10月2日
1个鸡腿,1个煎蛋 1.鸡腿去皮去骨,切4块,1勺弱生抽、蚝油、料酒,1小勺淀粉,黑胡椒腌半小时 2.调盐葱酱:10g蒜末,20g葱花,1小勺白芝麻、香油,一点黑胡椒、盐 3.煎鸡腿至双面金黄,表面铺一层盐葱酱 4.锅里加1点水,小火焖3...
2024-10-02
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包菜400g 1.包菜切块 2.调酱料:1大勺芝麻、烧烤料、生抽、番茄酱,1勺蚝油,2小勺孜然粉,1小勺油 3.酱料和包菜拌匀,空气炸锅180度8分钟,翻面160度7分钟 #晚餐•2024年10月2日#
晚餐•2024年9月30日
1块老豆腐(450g左右),80g大葱 1.豆腐切片,大葱切成葱圈 2.调料汁:1勺淀粉、蚝油,2勺生抽,1g鸡精、糖,1小勺老抽,半碗水 3.1小勺油,小火放煎一点葱煎葱油,煎香后把油捞出下豆腐依次摆好煎至金黄 4.给豆腐翻面,下入大葱...
2024-09-30
晚餐•2024年9月15日
200g牛肉,60g榨菜 1.牛肉切片,1勺淀粉、生抽、蚝油,1小勺油,姜丝,榨菜,拌匀 2.水开蒸7分钟 3.撒葱花 #晚餐•2024年9月15日#
2024-09-15