我目前最爱的巧克力蛋糕,出现了!
好吃!!!法芙娜可可粉就是最diao 的! 白砂糖换成零卡糖减了20克,我不太能吃甜的😆一半的低筋面粉用杏仁粉代替了,密封放了2天好湿润啊!好好吃啊!!!操作还特简单! #晚餐•2023年12月8日# #巧克力#
2023-12-08
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蛋黄酥
替换了一半的黄油(总统发酵黄油卷)皮特别酥!糯!用风炉烤的更酥,老妈特别喜欢💕一口气吃了俩#早餐•2023年9月14日#
2023-09-14
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<LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开!!
#早餐•2023年1月29日# 只用了慕斯那层😄加的奥利奥底,想用翻糖做小熊的,做出来怎么感觉狗里狗气的😂 4寸加6寸正好可以做一个爱心的8寸 仙女很喜欢💕
2023-01-29
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黑芝麻汤圆
#早餐•2023年1月28日# 自己炒的黑芝麻香迷糊了!想更加流心加了水怡,黄油用的总统发酵黄油,皮替换等量牛奶和的。 10月自己摘的桂花终于用上啦~
2023-01-28
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手工黑巧克力——可可液块自制(70%左右)巧克力(可用做烘焙或直接当零食吃)
做了2份的量,牛扎糖模具一盘😀巧克力自由! 最近戒糖用了代糖做的,吃过调温的巧克力感觉像是生巧!好好吃入口即化,好像舌头被人吸的感觉😂#午餐•2022年9月27日#
2022-09-27
基础泡芙
配方赞👍🏻加的酥皮,内陷是卡仕达酱和淡奶油分开挤进去的,可以爆浆。 200度15分钟转180度20分钟 #晚餐•2022年9月18日#
2022-09-18
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《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
#午餐•2022年9月15日# 宝刀未老🤣 8寸加高 家里没有翻糖和干佩斯现做原材料😂 不让别人赚我一分钱🙃
2022-09-15
2022年06月14日
#午餐•2022年6月14日# 做过最成功的番茄酱👍🏻👍🏻👍🏻 先蒸一下会有好多水出来!比直接熬要省事! 放了洋葱和大蒜有点像意大利面用的番茄酱!味道绝了! 用了9个大番茄🍅才出来这一点😂😂😂 开心🥳😄🥳
2022-06-14
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酸酸甜甜【茄汁鸡肉丸】
只做了鸡肉丸😂没加淀粉~用了葱白,蛋清,鸡胸肉,盐和黑胡椒💕味道赞🥰😘🥰#晚餐•2022年5月24日#
2022-05-24
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#晚餐•2021年3月24日# 8寸加高,蛋糕体用了2个8寸的量,1000g淡奶油,夹馅奥利奥🍪
2021-03-24
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至尊披萨【制作要点更新】
哈哈哈😄 两份的量做了个大的~青椒,杏鲍菇,牛肉,大虾,芝士放的不多~ 面饼揉到光滑,一发1小时,材料全部都放好后直接烤,上火220,下火210,20分钟出炉撒上披萨草 好好吃!外脆内软~配方赞👍🏻👍🏻👍🏻#午餐•2019年10月4日#
2019-10-04
最好吃的奶黄月饼--参考香港半岛酒店”嘉麟楼“配方
今年吃了一次半岛的奶黄月饼迷上了,碰巧有配方就试了一下。全部材料的用量我是按杂志图片上做的,各减了10g糖 奶黄馅是隔水搅拌做的,最后的成品类似莲香楼的馅料 特别细腻光滑。馅料冻一下会比较好包 半岛的月饼皮有点类似磅蛋糕的口感(皮20馅30...
2019-09-07
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无糖无面粉戚风蛋糕
无糖无面粉千层蛋糕(附卡士达酱)
小山进起司蛋糕 New York Cheese Cake