skywalk504的厨房

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2016-01-18 加入
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skywalk504的作品 查看全部 22 作品

  • 芋泥咸蛋黄软欧包

    芋泥咸蛋黄软欧包 

    好吃是真的好吃,吃一整个的话会腻

    2023-03-16

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  • 椰蓉吐司(增加小花步骤)

    椰蓉吐司(增加小花步骤) 

    天气热,没有一发,涨得还好,整形方式简单又漂亮

    2021-07-21

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  • 2016年06月28日

    2016年06月28日 

    第二次撸,朋友吃了要求做一份送她,加了椰蓉,方子很好,软绵绵,好吃!可惜只留了一个😂 #早餐•2016年6月28日#

    2016-06-28

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  • 中种椰汁蛋白吐司

    中种椰汁蛋白吐司 

    为了消耗椰汁找到这个方子,除了面粉换成风筝的,中种面团常温发酵,加了吃不完的蓝莓果干。其他全按方子,揉好面团那叫一个湿,粘,松驰半小时后,还只能手粘水完成剩下操任,好在烤出来味道不错,抹上自制樱桃果酱好吃,老公表示很惊讶居然是自己做的还比外...

    2016-06-04

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  • 泡浆小餐包

    泡浆小餐包 

    用的椰汁,减糖15克面包底还好甜,放中层烤,面包底部有小小湿,无敌软妹子,请忽略图一被我弄坏的面包胚! #午餐•2016年5月31日#

    2016-05-31

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  • 全麦餐包

    全麦餐包 

    全麦粉换成高筋粉,减牛奶十克,做成了小餐包! #午餐•2016年5月22日#

    2016-05-22

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  • 2016年05月20日

    2016年05月20日 

    实在手残整形无能,好香,出炉就吃了一个,时间问题头一天揉好放冰箱,第二天拿出来已经发好了,回温整形二发烤的,软软的,有拉丝,椰蓉好吃! #午餐•2016年5月20日#

    2016-05-20

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  • 火腿肠早餐面包(一次发酵法)

    火腿肠早餐面包(一次发酵法) 

    没有淡奶油,换成牛奶,减量10g,糖换成木糖醇,发了好久才发起来,玉米肠包里面了,撒的葱花烤的好香,软软的,婆婆明天外出带着吃的! #早餐•2016年5月2日#

    2016-05-02

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  • 全麦餐包

    全麦餐包 

    全程照方子,减了十克糖,揉了点燕麦进去。撒了椰蓉,软软哒,很好吃,没想到加了全麦粉还能这软,以后再撸! #晚餐•2016年4月30日#

    2016-04-30

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  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

    又撸了一次,做成小的明天带着和娃一起参加幼儿园亲子运动会! #早餐•2016年4月28日#

    2016-04-28

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  • 炼乳吐司~中种,

    炼乳吐司~中种, 

    中种,没有松驰,一发,烤时高过加热管,加盖锡纸时上面碰到加热管糊了,组织很细腻,拉丝很棒! #早餐•2016年4月22日#

    2016-04-22

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  • 最好吃的吐司~70%中种北海道

    最好吃的吐司~70%中种北海道 

    #早餐•2016年3月23日#感觉二发不够,高度不够,但是但是超级拉丝好吃啊,加了椰蓉,出炉软软的!

    2016-03-23

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