大米·面包|非预拌粉
早上磨的米浆配先锋粉,整型不好看,作为面包来说口感不错,但跟米面包完全不一样…..做完之后去看了一下预拌粉的配料表,米粉添加量80%,20%的米粉做出来的面包基本尝不出来加了米粉
2023-12-14
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好吃到犯规的网红「生吐司」
拍的比较随便,但不妨碍超级好吃,晚上才出炉,没忍住还是把水立方吃了
2023-11-06
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【姜食堂2/姜餐厅2】安宰贤出品搞笑的炸酱炒年糕 웃기는 짜장떡볶이
用了娃娃菜也好吃_(:з」∠)_
2021-01-19
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乳酪戚风蛋糕
不够细腻,很多大气孔,但味道很好吃。蛋白没打到干性,然而还是疯狂消泡,比轻乳酪还难T^T
2021-01-16
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日式黄油戚风(唇齿留香)
用的六十克赤藓糖醇,不会太甜,蛋白也稳定,就是后味不是特别好。下次再想想别的方法
2021-01-11
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2021年01月06日
正是草莓季
2021-01-06
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香橙曲奇
忘记给橙子吸水了,虽然很好看,但感觉没橙子的饼干更好吃
2021-01-02
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红豆锅巴麻糬刨冰 | 姜食堂复刻
(破壁机果然不适合做刨冰(´-ω-`)
2020-08-18
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表面平整的糖霜饼干底(日本人气菓子工房Ressources配方)
虽然夏天温度高整型到崩溃,但是也太好吃了吧!这次只是实验用饼干,下次要复刻红豆刨冰!
2020-07-19
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凤凰酥-凤梨蛋黄酥
用了一天做了十个小可爱!
2020-04-23
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枇杷克拉芙缇
糖放多了,显得枇杷没什么味道,布丁口感很好
2020-04-22
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布里欧修皇冠吐司
爆发力超强!胖胖的超级柔软!
2020-01-08
拯救揉过头的面团
红薯面包卷(无蛋奶)
牛肉芝士塔
自制年糕(可以用勺子吃的年糕_(:з」∠)_)