自备午餐： 超市买的梅花肉，600多克，叉烧酱增加到70克，一点点盐，冰箱腌味3小时，最后感觉有点咸了。千石不需加热，抹一层叉烧酱抹一层蜂蜜，我感觉直接抹蜂蜜就好，180度15分钟。翻面，再抹蜂蜜继续180度15分钟。没有外面的软，什么原因...
2020-03-18
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减一半的量，刚好是6个小纸杯蛋糕哟～配方很好，降温了打发蛋白很成功🌼淡奶油用安佳，打散后就加可可粉，而且要加多点，颜色才出得来，再打到up主的9分，完美。
2020-02-16
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芋泥是自己炒的，大概一小时炒好。参考了很多菜谱，最重要有两点，一定要多油：油要分开放，炒到吸收了就继续！一定要炒到干：炒到泥不粘锅不沾铲，明显成团泛油，表面不平整就可以了。
2019-09-13
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《Tinrry+》教你做广式大月饼（芋泥+麻薯+咸蛋黄肉松）
用了2个晚上做的，第一次做给自己打90分，外表稍扣分，但味道非常不错哈哈。芋泥是自己炒的，大概一小时炒好。参考了很多菜谱，最重要有两点，一定要多油：油要分开放，炒到吸收了就继续！一定要炒到干：炒到泥不粘锅不沾铲，明显成团泛油，表面不平整就可...
2019-09-13
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