【菓子学校】草莓牛奶冰淇淋
#论颜值的重要性# 我把奶油打发了,口感很轻盈。 不知道是不是没有加炼乳的原因,味道就是冰冻了的草莓奶油的味道😂😂
2019-04-25
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椰蓉鲜奶冻
2018-07-31
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红糖发糕(成功率百分之百!)
甜度可以,但是内部组织有点松,不知道是我发高了还是加了全麦粉的原因。 记录一下,一半的用料,这个乐扣的玻璃碗,下次发到8分满就停手,全部用高筋
2018-07-17
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浓醇抹茶冰淇淋
确实是方便的方子,不用搅拌直接冻就可以了,而且成品颜色相当漂亮。不过,味道太浓,有点腻,不是很喜欢。
2018-07-13
全麦星空乡村面包
坚果要可劲儿的放,不然,就像我,星空的星星不够啊。 用中种法做,内部相当的柔软,就是这个颜色,可以减肥了┑( ̄Д  ̄)┍
2018-01-14
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章鱼小丸子
油要多些,定型要快。不然就是这幅惨兮兮的模样 #晚餐•2016年12月14日#
2016-12-14
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2016年12月11日
厚薄扣不住
2016-12-11
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小米糕
这个,算小米做的中式蒸蛋糕吧……,喜欢传统的小米糕,方子还是再找过吧
2016-05-02
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绿豆糕
用了奶油,还不错
2016-02-27
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原味芝士条
吞食天地一样的( ̄▽ ̄) #早餐•2016年2月1日#
2016-02-01
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椰浆蛋糕
口感不错像蒸蛋糕,方子不甜椰子味也够,不过,肯定加椰蓉更好吃。有机会再战 #宵夜#
2015-11-05
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岛本薰【不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋】基础款-手动/冰淇淋机均可
做了巧克力口味的。这个方子怎么说呢,用冰淇淋机可以做出基本无冰渣,但是因为没有奶油,化的很快不顺滑。而且,因为用蛋黄量比较大,蛋腥味大。
2015-10-27
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