蛋炒饭
临时弄。饭“捏碎”。蛋打出泡。没葱,芹菜充。小火烧油、整蛋,关火捣碎蛋花,放米饭,翻炒。#晚餐•2022年5月2日#
2022-05-02
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甜甜菠萝饭
简易,还不戳。水要掺少点
2022-04-21
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厨师长教你:“水煮肉片”的正宗做法,这味道真的很四川
加了花椒
2022-04-04
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清蒸蒜蓉娃娃菜
味道还可以
2022-04-03
韩式辣炒年糕
辣椒面随便找的个蘸料的,味道还不错。撒的海苔碎。蒜末入锅翻炒。年糕买的火锅年糕,要提前煮一下
2021-06-21
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杨枝甘露
西米是煮开了放进去。我翻车了一次。还可以
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
我糖放的少,两颗方糖。。。吃着有点返苦,第一次做……
2021-01-30
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蒜香炸鸡翅
没有葱,没有黑胡椒粉,用的白胡椒替代的……挺入味。表面不脆。没有快餐店那个脆。一个人干九翅,舒服。
2020-07-02
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咖喱饭
1.先洗好、切好所有:吃得软的朋友,就先一个个煮(如图,随机照的)。洋葱不用煮,本身容易微。豌豆煮的时候放少许油,保证其色泽。 2.准备好一切后就开火放油:先扔几片姜、葱进去翻炒,炒出香味。再放入码好的肉炒(冰箱翻出来只有猪肉了,最好鸡肉牛...
2020-02-16
冒火锅粉
翻了家里,只有油麦菜,将就了。煮了捞起来放碗底。 现把宽粉煮开水泡,泡至发胀,在锅中再多煮下。一边煮粉,一边煮火锅料底,我放了一小坨进去。在这期间,剥蒜、弄蒜泥,放好盐、耗油、醋、香油等调料。 最后,完毕,味道nice!我真的爱各种“粉”系...
2020-02-15
烧凉粉
水不要加多了!
2020-02-13
可乐鸡翅
学这个,第二次做。专门买了芝麻!另外,中途加了干辣椒,有微微甜中带点辣的味道!这次唯一不足,收汁火太猛,糊了点,味道烧过了!给自己打7分。
2018-03-23