超好吃咸香软糯的蛋黄咸肉粽，新手也能一次成功！
第一次包肉粽，成功。非常好的方子，谢谢方主。
2024-06-17
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非常好的方子，家里人不爱吃肥肉，用的猪梅花肉。300克肉，700克米包了17个粽子，马克一下。
2024-06-09
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提子吐司，黄提奶油闪亮吐司
不爱葡萄干，换成了柠檬干、黄桃干和红杏干，忘记放一盐了
2024-03-21
轻松自制凤梨馅
感谢方主，非常好用的炒馅方法。糖量正好，酸甜可口。
2024-01-27
无需模具也能做出美味的土凤梨酥
感谢方主，非常好吃。馅减了一多半麦芽糖，酸甜度正好。
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柔软细腻，浓郁香气的巧克力古早味蛋糕
方子很好，减糖到55克，忘了放柠檬汁，依然美味😋。海氏I7，用方主的温度和时间刚刚好，皮不干也没缩没塌。
2024-01-05
鲜奶液种超熟吐司
组织完美，面团非常软，二发用了将近两个小时。口感很细腻。就是不知道为什么用的同款烤箱火大了。下次减三分钟试试
2023-03-17
日本京都超柔软的牛奶生吐司（附中种做法）
很好的配方。组织完美，没有沉积层，口感柔软又Q弹。同时用了250克和450克水立方，250克组织更均匀。奶油用的安佳小包装，比较浓稠，量加到48克，牛奶加了15克。自己马克一下。
2023-02-09
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爆浆奶皇流沙包，广式茶楼配方
成功啦，减了糖。很好吃。第一次住面发的有些过。下次减短发酵时间。
2021-11-19
🍋柠檬酱🍋
感谢方主，蛋黄只放了两个，依然特别好吃😋
2021-11-16
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顶级牛奶吐司
事实证明，美味需要时间和等待。感谢老师的方子，真的是做过的最好吃的吐司。烤箱限制底火只能到210，时间延长到40分钟，几乎没有沉积，皮薄，吐司软而Q弹，配上自制柠檬酱，无敌啦
2021-10-20
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豆沙酥😍
很好的方子，整形确实考验手法，边缘还是有些挤出来豆馅了。用的是外面卖的豆馅（不是油性的），烤完以后豆馅软硬正好不干。刚出炉的时候尝了几块，香酥可口。感谢方主。
2020-04-09
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厨子大侠
