尼小雅的厨房

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上海,卢湾 上海,卢湾 IT/互联网 2012-12-16 加入
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喂,小姐,你的面包烤焦了¯\_(ツ)_/¯

尼小雅的作品 查看全部 96 作品

  • 萝卜焖饭

    萝卜焖饭 

    用芋头香菇鸡胸,最后拌了点青菜进去,配一碗味增汤,好好吃(✪▽✪)

    2020-01-07

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    尼小雅 尼小雅 (上海,卢湾)
  • 2种正宗上海葱油饼

    2种正宗上海葱油饼 

    好吃好吃,馅和油酥都还有,继续继续o(≧v≦)o

    2019-03-23

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    尼小雅 尼小雅 (上海,卢湾)
  • 【春饼】

    【春饼】 

    第一次吃这个,不知道皮子对不对,感觉再韧一点就好了,先生问是不是应该加大葱丝?

    2019-03-17

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    尼小雅 尼小雅 (上海,卢湾)
  • 2种正宗上海葱油饼

    2种正宗上海葱油饼 

    三刷,前两次是葱,这次是萝卜丝,萝卜丝的味道丰富,好好吃,花椒油是亮点。每次都擀不大,也就擀到拳头大小,比较厚,看看别人的作业都好薄

    2019-03-13

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    尼小雅 尼小雅 (上海,卢湾)
  • 韭菜饼

    韭菜饼 

    皮擀得太厚啦,记得几年前会卷边的,现在又不会了ಠ_ಠ

    2019-03-06

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    尼小雅 尼小雅 (上海,卢湾)
  • 红茶奶香白吐司

    红茶奶香白吐司 

    没做好,原因很多o(≧v≦)o但是好吃,哈哈哈哈哈哈哈哈,老面还有,继续努力

    2019-03-06

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    尼小雅 尼小雅 (上海,卢湾)
  • 龙眼枣糕

    龙眼枣糕 

    按照配方的量做的,竟然不觉得甜ಠ_ಠ但是单独吃枣泥也是超级甜啊,糖用的太古的。明天冷了再尝尝(~_~;)感觉孔有点大了,是泡打粉多了吗?吃起来比较松散,想要那种细腻的口感,还有点枣,下周末再试试

    2019-03-03

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    尼小雅 尼小雅 (上海,卢湾)
  • 四款超经典汤团(汤圆)配方大公开

    四款超经典汤团(汤圆)配方大公开 

    今天才做,特地挑了一粒看上去有点不均匀要破的先试试,没想到煮好了也没破,而且很均匀,就是感觉有点大了,下次做小一号。

    2019-02-23

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    尼小雅 尼小雅 (上海,卢湾)
  • 巧克力腰果biscotti

    巧克力腰果biscotti 

    缺了个口,好难过( ・᷄ὢ・᷅ )自己做给自己吃腰果就是下的多o(^▽^)o

    2019-01-20

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    尼小雅 尼小雅 (上海,卢湾)
  • 四款超经典汤团(汤圆)配方大公开

    四款超经典汤团(汤圆)配方大公开 

    没馅料,先做个无馅小汤圆,桂花红糖的,汤圆的皮很快手,比以前先烧熟一块的方法好,而且很好吃哦

    2019-01-08

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  • 香甜刀切馒头

    香甜刀切馒头 

    换成了炼乳,表面不光滑,下次努力o(≧v≦)o

    2019-01-06

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    尼小雅 尼小雅 (上海,卢湾)
  • 广式白糖糕

    广式白糖糕 

    失败了,没有鱼翅纹,哭死,麻烦up主帮我看看我的步骤对吗,图2是加热后变稠,图3是发酵结束,图4是切面,是不是模具太小?

    2019-01-05

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