250g豆沙有点太多，下次200g试试，冷冻后豆沙确实更好操作，直接一发结束战斗，烤了35分钟，可能时间不够，缩腰了，下次烤久一些
2023-07-25
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试了两次，花了半天，第一次没有用刮刀抹平，搞得坑坑洼洼，第二次刮刀上去就很平整，蒸的火不能太小否则不熟，时间按照方子就行。减糖至30g，因为桂花蜜很甜
2022-10-24
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美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)
全部按照60%原料来，20分钟不够的，小杯子烤了大概35分钟，小盒子烤了一小时（可能因为太厚了），用牙签不断测试。下次试试方盘。糖正好，不甜。加了2g泡打粉
2022-07-05
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一千零一颗糖果
