超好吃的烤羊排烤箱版
之前用买的现成羊排做过一次，挺成功的，这次用市场上现买的鲜羊排，腌完直接烤也可以，不过可能是我用的肉太多了，还是有一点油
2023-09-11
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保姆级的「腊味煲仔饭2.0」加强版来了，地道老广味～
可能是我的锅太大了，米和水的量把握不好，火候也不好掌握，出锅时锅底都糊透了，上面米熟了但是没有外面卖的干，不过总体还是像煲仔饭的，下次再试试看看能不能把握好
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一口一个超过瘾——青椒酿肉
感觉火候不好把握，外面都焦了里面怕不熟，青椒太大了，馅太多了，有点肥有点腻还有一点点腥，感觉没做好😂
2022-07-09
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土豆炖排骨
还可以，就是油放的有点多了，糖色得控制油量
2022-05-22
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颜色不是很好看，但是味道还是可以的，以后注意研究下颜值
宫保鸡丁(家常版)
5.8做的，有点慌张，做的不是很好，花生米有点老，火候没掌握好
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5.9做的 第二次做，这次做的感觉还可以
蚝油生菜
蚝油生茶还是不错的，快手菜
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杭椒牛柳黑椒牛柳 终于找到炒出嫩牛肉的办法了 肉片肉丝都适用
5.15 又一次做，这次还可以，时间不充足，肉没有拿油封，味道还不错，也不柴
肉不柴的馄饨馅
5.14做的，感觉还可以，就是用鸡汤煮的有点油，馅的味道还是不错的
红焖猪蹄
老抽放多了，味道还是不错的
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加了鹌鹑蛋后，这盘红烧肉，美味的逆天啦——鹌鹑蛋烧肉（孔瑶食谱）
味道很好，但是不知道为什么汤汁的颜色不重，不浓稠，还有白色像是淀粉的感觉，不知道是不是因为老抽放少了的原因，另外弄错了是冷水焯的肉
2022-04-23
康厨小厨神
