第二届早餐马拉松
垮掉的南瓜发糕,也就看着还行。算半个早餐。
2018-06-26
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早餐 天气闷热,香蕉牛奶做早餐。😀️
2018-06-25
2018年05月02日
把黄油换成了等量的椰子油,另外发酵是冷藏发酵,用了1.5克酵母发了13到14个小时,二发40度发了64分钟。烤制又175 180加了4分钟,上色仍有些浅。记录一下,方便下次调整。水量加到没有干粉,比115克多。没有具体称重。揉面稍有些难,想...
2018-05-02
早餐•2017年10月4日
#早餐•2017年10月4日#早起蒸包子。😁
2017-10-04
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四酱焖锅鱼(电压力锅版)
用铸铁锅做的,底下放了少许肥肉皮,仍然有些干,酱料下次可以多点,用的是老干妈。放了红薯,豆腐。
2017-09-24
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宝宝美味蛋条
一次成功,方子的量,烤了两盘,先是165上火,170下火,剩8分钟,上下170烤得。
2017-09-23
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堂妈教你做牛肉馅饼
很好的方子,晚上和好面,早上烙饼。
2017-09-20
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橘子蜂蜜脆底小面包(香、脆、内软)
两个鸡蛋61、3克,手工和面,特别难和,几乎要放弃了,放了核桃和巧克力碎在表面。味道好的不得了。面包很软,底部甜脆。好吃。
2017-09-12
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超浓牛奶吐司~昭和霓虹粉版
用了203克牛奶,发的不高,但口感不错了!好方子。👍 手工揉膜还是不到位啊!
2017-09-09
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糖醋菊花鱼
2017-08-07
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酱香鸡丁