每次做都要多加不少奶,还是得根据面粉的情况做调整,没有土司盒,用6寸模具来的,根据比例调多加了三分之一料做了2个6寸的
2017-05-06
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6寸模具做的,180度15分钟,温度时间都稍微长点了,烤的有点干,下次减时间和温度,用的80的巧克力,太苦了,不过配提拉米苏刚刚好,解腻
2017-03-25
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边做猪蹄边烤面包,做完面包之后发现忘了放鸡蛋了,怪不得觉得主面团太干,自己又加的奶,主面减了20克糖,甜度刚刚好,没加黄油,感觉脂肪含量有点高,做了两种,配方不错,就是酵头太耗时间,做了将近一天才烤出来,没有鸡蛋味道也很好
2016-12-18
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配方不错,就是家里葵花籽油有点走油了,味道怪怪的,下次换黄油试试看 #早餐•2016年12月4日#
2016-12-04
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面包机揉了一个半小时才微微出膜,有拉丝,但是没那么细腻,下次把设备整齐了再试一下,用的9寸蛋糕模替代的,温度时间又自己调整了一下
2016-11-20
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