2024年07月27日
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07-27
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酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣
蛋黄液摸的有点多,放了肉松馅,很酥脆,
07-06
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玉米发糕
冷藏发酵,减了一点糖,成品还不错
07-03
2024年07月02日
2024年6月早餐
07-02
2024年05月12日
早餐打卡2024年4月
05-12
烫面馒头(一次发酵,个个水光肌)
方子不错,第一次做成功,确实需要揉60次以上,
2023-12-31
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妥妥的红糖开花馒头
第一次做,用的新鲜酵母,金沙河麦心粉,水用了90克,牛奶用了110克,红糖80克,后面就没有加粉,挺柔软的,就是我才做了9个
2023-10-21
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2023年05月01日
4⃣️🈷️早餐📝
2023-05-01
奶油巧克力吐司
2023-04-15
做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
交作业,
2023-04-02
北海道吐司--100%中种
用的半干酵母,天有点冷,发酵还是有点问题,下次继续努力
2022-12-04
早餐•2022年11月4日
早餐#早餐•2022年11月4日#
2022-11-04
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揉面方法
基础奶香面包
古法醪糟
牛轧糖