夏季喝也不油腻的莲藕玉米排骨汤
夏日恩物
2020-07-13
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法式红酒炖鸡
2019-03-09
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五彩虾仁
年夜饭做了一个
2019-02-06
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食谱丨Panettone圣诞爱情面包
配方非常好,我烤前割了面包,所以会有裂纹,经验是: 1)还是应该加纸圈烤,能发很高; 2)蛋液可以不刷,上色会浅一些,但是那块黄油应该放在顶上; 3)脱模一定要降透了才脱啊,我心急,结果面包裂开了,破了相……还好拍下了最美的瞬间。 回油三天...
2018-12-16
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瑞士苹果蛋糕
又做了一个,这个很完美了
方子很好,但是总觉得这个方子的面团稍微干了一些。
2018-12-15
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下饭菜肴--青椒酿肉
这个菜呢,诀窍有三个,第一是要青椒炸出虎皮,第二是冰糖上色,加点生抽。第三其实就是最重要的,肉馅要调好味道。
2018-12-12
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雪菜大汤黄鱼
加了年糕,更美味了。
2018-12-10
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清蒸鲈鱼
2018-11-23
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2018年11月11日
这种红烧菜,酷彩的黑珐琅绝对是成功的保证。 窍门:猪蹄过水后进冰水,会更脆。多放点冰糖,这道菜要甜一点才好吃。
2018-11-11
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脆皮烤鸡
大量放蒜,进铸铁锅
2018-07-30
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海南椰子鸡
好吃又滋补的椰子鸡
2018-06-07
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