全麦贝果🥯
处女作，感觉像中式面点烤馒头#晚餐•2024年12月13日#
18天前
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提子吐司，黄提奶油闪亮吐司
一如既往的完美
10-30
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鲜奶提子吐司
配方依然的惊艳#晚餐•2024年10月30日#
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朴素的咸鸭蛋
1：5腌10天即可
09-01
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自制豆腐、豆腐脑（超详细）
午餐#午餐•2024年9月1日# ，记录一下
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自制超嫩豆腐脑（豆腐花）
160克干豆泡发一夜＋1500毫升水，破壁机果汁键打两遍，过滤后的熟豆浆1200毫升，20毫升水溶解2克内酯，过滤后85º的熟豆浆提高倒入溶解好的内酯里，静置闷盖20分钟即可
柠檬🍋凤爪
#晚餐•2024年7月24日# 味道还可以
07-24
经典的《淮扬三丁包》馅原来是这样调的
#午餐•2024年4月17日#不错的配方
04-17
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自制无添加披萨酱/意面酱
闻到了披萨的味道
04-04
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厨师长教你：“香辣红油”的做法，里面有许多小技巧，赶紧收藏吧
够吃一年的了，隔着瓶子就能闻到香味
04-02
椒盐烤腰果（空气炸锅）
#下午茶•2024年3月30日# 清洗好后撒点海盐160°烤十分钟
03-30
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
味道还不错，颜色有些深，下次生抽少加
03-26
生苏
（江苏,苏州）
