无糖枣泥蛋糕by潇十月
肉松小贝蛋糕胚by小卢老师
烤馄饨by一把橙小刀
2020年04月30日
第一次做碱水包 果然很有较劲 天气太热 一不小心就容易发过头 碱水的颜色真好看啊
2020-04-30
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面粉和果干的比例是5：2 做面包没有经验 就是觉得自己怎么做着好吃就行 方子就是面粉➕盐➕水 随意点来～ 这用了一半的全麦粉 揉出粗膜而已 依旧很柔软 我自己的吃法是涂上番茄酱配煎蛋吃
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2020年02月02日
顶上是一袋每日坚果➕焦糖饼干碎 咖啡味奶油 原味蛋糕片 中间还加了咖啡冻 闲下来的时候 什么都是自己亲手做的～
2020-02-02
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这个真的很好吃 就是冰激凌口感 二刷啦
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2020年01月29日
蔓越莓司康 红丝绒玛德琳 奥利奥芝士块 芋头蛋黄酥 抹茶磅蛋糕 “常温甜品的小礼盒，一天就做了三盒 送人的烘焙最重要的一点就是：别减糖！ 我哥说：我都吃的是甜品了 不甜我吃什么”
2020-01-29
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液体：吉利丁=100ml：2g 根据天气适当加减 喜欢蛋糕底的慕斯 五个蛋的28*28蛋糕卷做两个绰绰有余了（六寸➕三寸）
第一次做吐司 用的立方体模具 方子大多是450g的吐司 索性把其他液体材料全换成了水 感觉只要发酵到位就可以很柔软~
2019年09月17日
蛋糕卷没有烤好 有点没发起来 但是没有开裂 而且还是很松软～ 芋泥加奶加糖 多到溢出来
2019-09-17
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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
无论刷多少次都能成功的方子 我爱糖豆！
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菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙
同样的操作方法，做了肉桂香蕉提子丹波～
6寸戚风蛋糕（2蛋）
小至的方子刷了不下十次！太喜欢了
芒果慕斯蛋糕
坐标海南 六寸的慕斯，吉利丁用了15g 我觉得加到17.5会更好 没有化，但是太软了 像布丁的口感 芒果推荐凯特芒，纤维少，甜
Thanks_33
