不用一滴油!香喷喷脆皮炸猪排【空气炸锅版】
今日猪排便当,nice~ 猪排味道很不错,唯一的美中不足大概就是我用玉米淀粉代替面粉😂
2022-05-04
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家传白切肉
因为材料不足,所以改用料酒,大葱和香叶煮肉。酱汁方面除了糖,其他都根据肉量调制,味道棒棒~
2022-03-25
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家庭版油焖大虾
连做了两次,一次比一次广受好评。 第二次稍微调整了下番茄酱和糖的量,味道更适合我们家,绝。 此图为第一次,很遗憾第二次忘记拍照了😭 第二次把虾背剪开得更多,以至于下油煎后,虾背直接炸开了,样子不仅好看,而且更入味。 感谢友友的配比🤗
2022-02-02
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以假乱真素鲍鱼
这样煮的香菇非常下饭~
2021-09-03
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“销魂”卤鸡爪
第三次尝试,味道终于ok了~ 鸡爪是我爱的软糯,额外添加的土豆和金针菇加分! 唯一不足的就是鸡蛋不入味,哭(´;︵;`)
2021-03-25
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午餐•2020年4月22日
1.蒸巴沙鱼 2.红烧五花肉 3.番茄巴沙鱼 4.菌菇牛肉寿喜锅 5.白菜包猪油渣 6.鸡蛋豆腐奶酪松饼 7.鸡蛋芝士炒蔬菜 涉及调料: 酱油 料酒 盐 胡椒粉 辣椒粉 自制猪油 黄油 大料 #生酮#
2020-04-22
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可可奥利奥毛巾卷
2019-02-05
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2019年01月26日
除了炼乳少放了,花生选择核桃味,其他材料步骤全一样,味道和口感都很棒。
2019-01-26
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自制肉松沙拉蛋糕盒子
自己做就是肉松爆炸多,哈哈
2019-01-09
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2018年12月22日
从早晨开始忙小孩吃的饼干、发糕,到晚上大人们的鸡排、饭菜,忙了一天没吃多少但却很饱。 喜欢一大家子围坐在一起吃饭的感觉❤️
2018-12-22
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红糖发糕(成功率百分之百!)
这个发糕真的绝了,很蓬松又很扎实,除了因为失误导致炸开没别的缺点了。过年再来一发完美版。
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蛋黄芝麻酥,补钙小零嘴
按着原配方的量走,可能是因为着急没等黄油软化好就开始打发,最后成不了团就拿牛奶根据情况加入揉成了团。 我家长帝烤箱是用上火175,下火160,中层烤了10分钟,具体烘烤时间要看面团按压的厚度。 最后烤出来的成品味道奶香酥脆~(///▽///...
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