我去年就做了,为什么没有传作品呢,我也不知道。当时可能太忙了,今天同事们忽然聊到了枣糕,我想起去年做的这个,大概率是,外面怎么都买不到这么好吃的枣糕。唯一的难度在于后加面粉,新手或许会消泡太多,我建议少量分次添加,翻拌要快 ,要轻柔。注意了...
2022-08-22
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打面缸里都放好面粉了,发现墨鱼粉没有,我的心啊,只能做白色的了。😭这个包不甜,咸口的,有点接近披萨的口味,但是又很柔软,略Q弹,肠,芝士青豆,还有口蘑,发现聪聪的餐包,是可以无限复刷常常吃的美味,好吃,做吧,太好了
2021-09-03
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感谢聪美女,教导完成了我的第一个百分百天然酵母欧包,一发5.5小时,二发冷藏发酵十三个小时,230℃铸铁盖盖子烤了20分钟,开盖又烤了十分钟,继续努力😊
2021-07-26
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#早餐•2021年7月23日# 想把饼边做的漂亮一些,是要靠技术的😆😆第二个终于有点披萨的样子。感谢聪聪的方子,冷藏发酵后,边上有意式披萨的标志大孔,还很柔软
2021-07-23
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深受儿子的喜爱,赶超菠萝包在他心目的位置了,哈哈哈哈。但是粘在烤盘上了,铲下来的,下次需要垫一张油纸吗?还是烤盘表面抹点油呢?方子超赞的👍
2020-12-31
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