无添加no香精【特香包】(老面法)
好菜谱,N刷了,我老公喜欢吃甜的,多加了10g糖。风炉170度29分钟。和伍氏特香包很像,烤的时候家里都是特香包的香味。一发感觉比普通吐司稍慢一些,但是烘烤后期爆发力很好。
17天前
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清香甜美--橙皮酸奶吐司
味道清新,口感Q弹绵软。但是不知道为什么出炉会回缩,感觉已经熟了,烘烤时间确实是比平时短了三分钟
24天前
复制爸爸糖新款【炭烧咖啡吐司】
有点太甜了
25天前
柔软拉丝,延缓老化的波兰种奶香椰蓉吐司!
烤的有点久了,味道棒棒哒
29天前
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🍞| 可可香蕉奶酥吐司
挪了80g面粉和水去做波兰种,香蕉奶酥超级香软,配上可可绝了,太好的方子!!第一次做夹馅的吐司,感觉要再擀长一点,不然夹馅的时候馅都被堆到最后的尾巴上了,美观度比较差
01-27
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🥐经典日式海盐卷|百吃不腻越嚼越香
不成功。一是出炉底部油油的,包体扁扁的,不蓬松,可能是风炉烤箱调不了底火,170度16分钟,没烤熟。二是发酵时纹路断裂,不懂是什么原因,是我打面打过了面筋太强了吗?
01-25
黑糖吐司,冲绳黑糖吐司(吴克己)
顶部黑糖少放一点,顶部实在是甜的齁。。面包体的黑糖差不多刚好
01-23
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波兰种奶油吐司
我老公爱吃甜的,糖得再加10g。奶油加了和没加吃不出太大区别
01-19
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一口沦陷‼️复刻山姆牛肉卷㊙️皮薄馅足爆好吃
皮太薄,爆汁了
01-05
新疆果仁列巴(包好吃零失败)
风炉150℃,45分钟,我直接去睡觉了,没盖锡纸
奥利奥咸奶油蛋糕
好吃!!巧克力戚风蛋糕按另一个方子做的哈
2024-12-29
自制原味奶茶
用括号后面的数值煮的,还不错!!好喝的,糖可以少放,下次试试没有括号的配方
2024-12-15