蜜汁鸡翅(烤箱)
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2023-07-28
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葱香芝士面包
135度10分钟,柔软度还可以,50克一个面团,里面是沙拉酱和肉松
2019-04-20
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风靡吃货圈的雪花酥
2018-12-23
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70%中种牛奶吐司
钟面团对的,主面团加成两个量了,所以一分为二,做的比较小,也没预热,160度25分钟,忘了加黄油,盐
2018-12-10
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蔓越莓(葡萄)奶酥 适合给孩子的少糖配方😉
很湿,黏手,整形太难了,滚长条,冷冻,切片,比较小,因此130度18分钟,像蔓越莓饼干
2018-12-09
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卡通黄油饼干
100克黄油,40克奶粉,180克低筋面粉,110克牛奶,无糖和盐。150度10分钟,很酥,好吃,但有点烤太黄,下次可以略减黄油,降低温度试试
2018-11-11
麻薯包
用量按方子,温度165度17分钟,175度3分钟,表皮有些厚,硬,里面柔软拉丝,下次温度低点
2018-11-10
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2018年11月04日
160度30分钟,有点焦,下次时间更短一些。但很好吃!
2018-11-04
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酥掉渣的蛋黄酥
165度十分钟,换方向,165度15分钟
2018-10-28
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
第一次做,满意!180度5分钟,拿出凉五分钟,刷蛋液,165五分钟,再凉五分钟,循环累计165度烤十五分钟
2018-09-22
面包布丁
160度14分钟,有点干,牛奶都快没了,下次时间温度再少点
2018-07-09
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可可麻薯软欧
210度8分钟,180度10分钟,烤过了,干的不行,其实烤前面一直都非常柔软。馅料麻薯很好吃
2018-07-06