超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
真的太好吃了,秒杀市面蛋挞。这个方子太棒了
2016-04-15
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奶油软面包
做的好像馒头一样实在,没成功,方子糖偏少
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不会煎糊的千层蛋糕
感觉做的有点厚了😄
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椰蓉手撕吐司
没有吐司盒,用戚风蛋糕的模具做的,棒啊,我有两个戚风模具,上色差不多的时候,拿一个底盖盖在面包上就好了,
2016-04-03
葡萄干软曲奇
我用的普通面粉300g.那样材料都*3,加了10g玉米淀粉,我用了150ml油,油大了,估计100ml就行了。感觉面糊干的时候我还加了90ml的牛奶。
2016-03-03
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美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
真的好快手,刚刚出炉,好烫,软软的,我是120度烤了20分钟。我是长帝52L的烤箱,我做的饼干也好大😄
2016-02-27
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2016年02月13日
方子真的很好,就是我第一次做的不是太好,糖也放多了,刚开始🔥也大了。不过可以很轻松从饼干纸上拿下来,
2016-02-13
香葱苏打饼干
又做了带芝麻的,牛奶放了80ml,我的烤箱温度高150度就行8到10分钟
2016-01-30
我擀的薄薄的,因为感觉面很硬,所以我又加了牛奶,牛奶一共用了100g。很脆很好吃,比买的健康多了。当然我的卖相不太好看。我的面就直接在烤饼干纸上面擀,切的
阿拉棒
刚刚没事,又做了一次阿拉棒
2016-01-25
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
为什么每次我都是蛋黄和面粉搅拌不匀啊,每次做好,蛋糕心里都好多面疙瘩,好焦灼。求大师指导
一共做了2次,第一次做的不成功形状尺寸不同绝对不行,受热不均匀,第二次我切的比较厚,估计🔥也大了,烤的糊了,可能我的烤箱温度偏高,下次我把温度调小点试试。我是烘培新手,还请大家多多指教。戚风我老是做不成功,就是面粉和蛋黄搅拌不匀,里面老是有...