容与69的厨房

2020年05月29日 

容与69

【巨下饭的鱼香鸡蛋+万能鱼香汁配方】 

真·巨下饭！三勺糖三勺醋可以的，刚开始怕太酸只用了两勺醋，尝一尝太甜了觉得少了点东西，于是追加一勺醋泼下去，嗞啦——一团香酸味直冲鼻腔升起，太香了！

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红烧肉 

绝了！ 肥处糯香瘦处干香，肥而不腻瘦而不柴。 偏甜口，也可以自己加辣椒。没想到这个传说中的硬菜做起来这么容易，最需要的只是时间。按方子后加冰糖加老抽就可以，不炒糖色也可以很好看🥳

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香煎豆腐（好吃到姥姥家） 

这个菜真的绝了，做了两次都好吃！材料少，料汁也简单，最后再多勾个薄芡，超好吃！裹蛋液太奇妙了，吸味，再没有炒豆腐没味的烦恼了🤣 提示：豆腐片切薄切厚有不同的风味哦

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孜然羊肉 

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烤胡萝卜 

烤箱230度35分钟，有点糊了，下次试30min。只放了白糖、橄榄油，闻起来有点烤红薯的感觉，不过味道稍微有点单调。不过仍然是不错的零食🥳🥳下次表面抹蜂蜜试试

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朝花夕食 

烤蘑菇太好吃了！200度至少15分钟吧，没放盐，本味就很好吃！ 懒省事没有放盐和其他调料（也是因为上次盐放多太咸了），只放了黑胡椒，烤甘蓝和西兰花还没摸索到惊艳的配方……

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简单香蕉蛋糕 

太好吃了！！！第一次尝试太惊艳了！！！没秤没量勺完全做好失败的心理准备了结果这么成功！！！ 记录： 1. 先软化了黄油，两个鸡蛋，一团糖大概3*3cm吧，炼乳也随便倒的，大概一满汤勺的样子，香蕉泥，搅匀； 2. 加苏打粉，不敢多加怕碱味，大...

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2019年12月12日 

小白的萝卜苹果昆布汤底太棒啦，已经很清甜了，加了两勺赤味增，味道有点怪但多喝几口还不错，后来重口味还是没忍住加了点火锅底料，我的妈呀！这不是魂牵梦萦的初中校门口的辣关东煮么！再上蟹棒，就是它了！汤太美了！豆腐泡香菇片粉丝鸡蛋和欧洲防风，冰箱...

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朝花夕食 

终于做出了更香浓的番茄意面🍝 炒鸡蛋；一个番茄+半瓶亨氏茄汁焗豆，加盐加糖炒，加鸡蛋加水煮；意面煮半熟，入锅煮，加生抽十三香白胡椒粉；煮到只剩少许水，出锅加少许芝麻酱，拌匀 重点：茄汁焗豆对汤汁浓稠度贡献颇大，生抽和芝麻酱点亮了味道，比之...

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朝花夕食 

烤鸡煎蛋皮塔饼——就肉夹馍啦

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2019年10月29日 

几年前的图，熬山楂糕，记得最后糕没成型，只得了山楂酱

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