个人很喜欢香蒜面包，所以照着做了，烤的时候蒜香浓郁，吃起来两种都不错。小朋友更喜欢蜂蜜的，说是香蒜的有点辣但还是蘸着酸奶吃完了😅
2021-02-02
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做了桃子酱，泡了大禹岭乌龙茶，搭配博主的奶盖做法，成就一杯蜜桃芝士乌龙茶🍑平时喝饮料我也喜欢奶盖，第一次自己做，打发过头了，所以铺不平，但味道好好喝。算算茶钱，这一杯成本可不低🤣
2020-07-23
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买到了不甜的桃子，而且桃肉不红，但做成酱超级好吃，口感也很棒。感觉必须用硬一点的桃子，搜索了一下大部分方子桃肉和糖2:1，但我还是参考蓝莓酱草莓酱，糖只放了桃肉重量的1/5。成品甜度还是可以，空口也好吃，做蜜桃茶饮可以再加点蜂蜜🍯桃子酱和蓝...
2020-07-23
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我做的饼底有点扎实，酥也是酥，但感觉还差点意思，苹果倒没有出很多水，口感有韧劲，在考虑是不是应该提前蒸一下再放进来。据说公开的迪士尼苹果派配方苹果先蒸了十分钟。最后就是按配方的量扁桃仁片太多啦……而我用了固底的模具，想象一下倒扣脱模的过程😂
2020-07-14
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这个真是好吃，焦糖香、坚果香、咖啡香浓郁，不仅香气突出，口感因为加了坚果和奶油焦糖酱也很丰富。试过了现吃和冷藏两天，冷藏后确实更好吃，带一点冰淇淋般的口感。感觉原方量很少，翻倍做的，如果想做成好看的正方形还是得买个新的模具呀。谢谢方子！
2020-05-26
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我看有的人直接用戚风夹了奶油奶酪馅，这个方子在烤戚风时就加了奶酪，特意照着烤了一个，就是我夹的馅有点点少，味道不错。
2020-05-25
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红茶用的大吉岭，50g茶水，茶叶是4g大吉岭+1g英式伯爵茶。记录一下：蛋黄3个（约55g）蛋白5个（约140g）糖30g 低粉80g 油40 朗姆酒10g 糖25g 17㎝加高烟囱模170°中下层40分钟。盐打算放1g，但忘记放了😅成品果...
2020-05-08
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