麦当劳咖啡吐司—大爆头&唇齿留香&软软绵绵
这次做的好丑,但是不妨碍一如既往的好吃,揉面的时候都是香香的#早餐•2020年2月25日#
2020-02-25
9 1
咖啡液用的挂耳,揉面团的时候就好香啊
2020-01-05
15 0
超软牛奶面包
女儿同学来,揉了这个配方的面团让她俩玩儿,没想到口感味道都相当相当的好,记录下来,以后会常做。PS.揉了250克面粉的面团,8寸模子正好
2016-12-23
6 0
黑麦核桃红糖面包
黑麦预拌粉75克、高粉175、盐5克(咸了,下次3、4克就行),红糖15克,很好次
2016-12-20
8 0
汤种吐司(毛毛浅谈做面包的经验)
狠狠地加了30克法芙娜可可粉,好浓郁,唯一不足就是忘了再加点儿水,面团有点儿硬了,擀卷又有点儿紧,导致烤制的时候涨的不够高
2016-12-06
5 2
汤种全麦吐司~松软,麦香十足
全麦粉低温泡了一天,特别容易出膜,吃起来柔软有弹性,微咸,好吃
2016-12-04
3 0
南瓜吐司
#早餐•2016年12月3日#朋友送的本地南瓜,没想到巨甜,马上想到做个面包吃吃,方子里面的水我换成了蒸南瓜出的水,特别甜,糖也加到40,木办法,喜甜,口感非常非常的好,而且第三天都该很柔软,以后一定会常做。
2016-12-03
38 0
老式吐司
#早餐•2016年12月1日#这叫老式面包版吐司还是吐司版老式面包呢😄,反正是用料极简单口感超级好的吐司,白糖我放了50克,喜甜
2016-12-01
27 0
黑糖全麦吐司
用的泡面法,面团手感非常好,内部柔软还带着全麦的韧劲,好喜欢
2016-04-16
7 5
糯米粉小餐包
湿润有弹性,整形超容易,我的菜
2016-04-12
14 1
水份略大,加了一勺面粉,整形容易口感非常好,我的菜
9 0
早餐•2016年4月12日
#早餐•2016年4月12日#糯米粉餐包,依原方水份有点儿大,我又加了一勺面粉,口感非常好,湿润有弹性
10 0