奶香蜜豆面包
好吃
昨天 16:04
0 0
零添加玉米面蒸糕
方子太棒了！
11-15
全麦核桃蔓越莓欧包（附整形详细手法）
1.8倍做6个，室温10几度液种酵母放了2克，全麦粉用了部分黑麦，口感美好，谢谢up主！
11-05
波兰种奶油吐司
2只小蛋，淡奶油减至125克，还是有点稀，加了约十几克的高筋面粉，做岀来非常柔软，感谢方主🌹
10-20
鲁邦种蘑菇头脆皮吐司
450克的盒子，风炉15分钟不够，烤了30分钟，在切片时从上面压下去切的，结果粘在一起了。
05-30
鲁邦种小白欧包（新手也能成功的懒人欧包）
耳朵没出现
05-27
布列塔尼酥餅，法国高人气伴手礼饼干
二刷，糖粉用了70%，放入黄油和面粉的秩序颠倒了，不影响口感，谢谢博主🙏🌹
05-08
4 1
#下午茶•2024年5月7日# 第一次减半做的，甜度太高下次减三分之一，家里的糖霜里面有30%的淀粉，有点干，这个量面粉要计入，边角料塞入烤环也能成型。谢谢Up主🙏
05-07
1 1
鲁邦种老面全麦吐司
加大了鲁邦种的量，高筋+黑全麦+芝麻，180度35分钟
04-26
天然酵种乡村欧包/鲁邦种
二刷好一点了，没加干酵母，二发冰箱18小时，好像水多了
04-25
分享失败 1、第一次做的鲁邦种，怕活性不够，擅自加了干酵母；2、二发没有放冰箱，发过头了，倒出藤篮时，表皮与内部组织分离了，几乎成一滩；3、用铁铸锅烤的，勉强成个形状，20mins加盖25mins拿走盖,好像熟了，烫，还没吃
04-21
✔️越嚼越香de黑芝麻咸吐司
二倍的量，加了一只鸡蛋比原配方的液体多了，面团太湿又加了点面粉，室温十几度，烤箱里放一碗热水（期间换过三次），好像最后一发没发高。谢谢方主！
04-10
手抓饼红薯酥
青葱蚕豆沙（外婆的味道）
南瓜饼的前生后世
寿司飞饼一把抓
Alice402
