2016年09月17日
外皮烤的脆了点,里面还是很好吃的,有钱后一定去买厨师机,手工揉面太辛苦T^T不过酥粒怎么都捏不出来,就成酥团了。
2016-09-17
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港式吐司
二次发酵没有成功,所以不够膨,而且外面烤焦了,里面的很松软
2016-08-17
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蛋黄酥(古早味)
又做了一堆,这次做的很顺畅了
2016-08-16
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轻芝士蛋糕
做的超级好吃,就是莫子太小了,可以做10个。
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最后擀成圆形片的时候擀的太糟糕了。太薄了,有些都破皮了,按照博主的方法揉出了手套膜,而且很快~
2016-08-09
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超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)
后来把火改成上火130,下火110。上火150,下火130。得到了完美的戚风蛋糕。
2016-08-07
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下火太高,缩底了。。
2016-08-06
鲜虾培根薄披萨—海氏烤箱定制
超级好吃,一次成功~分量足。
2016-08-03
蔓越莓饼干
非常好吃~一次成功,
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