无糖黄油120克， 细砂糖50克， 低筋面粉130克， 蛋黄一个， 盐1克， 150上下火，25分钟。 先黄油软化膏状，再加入一克盐，细砂糖分两次再加入混合均匀即可，再蛋黄混合均匀，过筛面粉分两次加入，再用切到拌匀。
2020-05-17
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肉沫用生抽，料酒，姜和蒜头腌制15分钟。火腿，杏鲍菇，青椒，切丁待用。先用开水焯一分钟盛起，再炒肉丁，变色后加入杏鲍菇青椒丁，加入生抽黄豆酱开水，淀粉勾芡，少许糖，盐，料酒，再加入火腿小葱翻炒下即可出锅。#午餐•2020年2月22日#
2020-02-22
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这次烤了15分钟的， 低筋320克， 红糖70克， 细砂糖70克， 盐2克， 鸡蛋2个， 黄油200克， 泡打粉4克， 一盘烤12个，烤44个大概。上火175，下火170，15分钟。酥脆点。放各种坚果碎看自己喜好，个人喜欢核桃，夏威夷果，葡...
2020-02-16
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普通面粉300克， 盐3克， 糖10克， 黄油30克， 温牛奶150克， 酵母3克， 泡打粉或者小苏打2克， 玉米油20克 鸡蛋一个。 冰箱冷藏一晚第二天早上炸，早上拿出来再发酵下放暖气片，两倍大，冰箱冷藏为了第二天用。第二次发酵30分钟，...
2020-02-16
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黄油100克 红糖35克 细砂糖35克 鸡蛋一个 低筋面粉160克 泡打粉2克 盐1克 夏威夷果仁碎粒60克 巧克力豆60克 上火175度，下火170度，垫锡纸，15分钟，软曲奇外脆里软放凉更好吃！
2020-02-10
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敲敲打打削
