翻倍，分出一些面团做了别的面包，高粉330，低粉70左右，一盒莫斯利安全挤进去了后来又加了几次水，边揉边加的具体10-20ml吧，出来面团软软的，170度15分钟没上色，18分钟左右上色加盖锡纸，大概22分钟左右出炉的，六连模，出炉又香又软...
2017-07-26
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发酵后花纹不明显了，面团是别的面团揉好之后分出来一小丢，一次发酵后烤的，口感跟同面团二次发酵的偏硬有嚼劲，170度25分钟刚好，16分钟左右加盖锡纸
2017-07-26
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给儿子做的生日蛋糕，正儿八经的第一个奶油蛋糕，怕蛋糕胚会塌比较了几个方子最后做的这个，挺好的味道也不错也不塌不缩的。就是抹面的奶油打过了，真是怕什么来什么，只有用淋面来遮下。。。
2017-04-03
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wangqi5457
