十分美味的酥皮泡芙
表打我，再刷一张~
2015-02-16
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咱家母上大人，完全不喜欢卡仕达酱，就爱实在的淡奶油馅，这次尝试了在泡芙上加酥皮，好吃的一塌糊涂，又是一个居家旅行常备的点心了，话说出来的作品有人欣赏，是一件很开心的事情，谢谢母上大人的热爱~
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法国蝴蝶酥（Palmier）
酥皮是自己的，但是参照了此方子的制作方法，我家是两天内消灭光了所有的蝴蝶酥，我都没吃上一块，桑心。。。
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千层酥皮
跟着步骤做准是没错的，没想到开酥开的这么好，害我放的太近了，蝴蝶酥的样子都变种了
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蛋白薄脆饼干
知道能摊开，没想到摊这么开，考的时候全摊成一大块了，最后出炉的时候，趁热都掰开了，本来是怕浪费蛋白随手做的，却是意外的好吃~
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椰蓉开口酥
种草很久，终于拔草，以为蛮难做的，但是一步一步跟着步骤来，最后成果就是这样美~PS：终于把家里的椰蓉给消耗完了~：p
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玛格丽特饼干
完全零难度，酥得掉渣~多出来的蛋白拿去做了蛋白霜饼干~
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2015年02月16日
曲奇做了无数次，越做越淡定，在挤爆了一个裱花袋的惨痛教训后，终于找到天冷做曲奇的好方法，小奶锅这个时候就是特别有用~
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今冬第一颗草莓
懒癌患者来刷照片了，又囤了好多作品，最近一直懒一直忙，但是烘焙依然继续，感觉成了一种习惯~
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贝壳太妃糖
没有贝壳模，用的巧克力模子~终于做到自己满意的硬度了，好吃不腻~母上大人看电视时候的最爱~
2014-12-23
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黄油曲奇
这个天做曲奇真是好想哭。。。室温太低。。。新购了大一号的裱花嘴，要多跟他培养培养感情~
红丝绒戚风杯子蛋糕
来张topping图~本来想在淡奶油里加点马斯卡彭用来增加硬度，无奈，嫌弃他很久，自己在冰箱里发酵了。。。好吧~最后还是只打发了淡奶油的，貌似不是那么坚挺，用圣诞插牌来补救了~
小白是個小迷糊
