自酿樱桃酒(简)
来交作业啦。整整一个月开封了。没过滤,一份出了图1那一杯300ml左右的酒,后来过滤了一下,tmd,都撒了!!只剩一丢丢了。图3,4是过滤后,酒体颜色非常美。我用的是黑色的樱桃,颜色可能深一点,我觉得用红樱桃酒体颜色应该更美吧。试了一下,酒...
08-22
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清爽首选鸡尾酒: 莫吉托(Mojito)
很好喝,本来以为白糖的量不那么多会有点酸或者苦,完全没有。很清爽!
冻芝士 8寸 镜面
按照100:5的比例,8寸的慕斯用了200g水,20g糖,10g吉利丁片。成功!! 就是吉利丁片是真的有点黄。如果可以调点带颜色的液体会更好看。
07-16
免烤樱桃冻芝士蛋糕
第三次做,这次最成功。花纹也很好看。
网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
我家烤箱火太大了。烤全熟了。不过真的很好吃唉!方子棒棒哒!
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入口即化❗️比慕斯还好吃的柠檬巴巴露亚
方子我觉得有点甜。我觉得微酸的口感更清爽,又挤了一个柠檬的汁进去。 切的好丑。整天不错😊
07-03
樱桃罐头
做了2种樱桃,打卡一下。
06-30
琳哥的酒渍车厘子(本来想吃果肉,结果酒更惊艳!)
朋友从大连寄来的樱桃,超级大超级甜,做了酒渍樱桃,准备做樱桃芝士蛋糕用。
朋友从大连寄来的樱桃,特别大特别甜,酿个酒试试。坐等成熟。
炝拌萝卜皮
好吃
01-06
酸辣黄瓜条(酸脆爽口)吃了停不下来
不错不错
2023-12-03
自制午餐肉
不错不错!
2023-11-30