jaicy的厨房

jaicy的厨房

2016-01-24 加入
设置个人信息
  • 甜甜圈(家用烤箱版)

    甜甜圈(家用烤箱版) 

    按照量减了想做9个,面糊还是太多了,下次估计减半可以做9个。做出来味道确实不错,很香。没买装饰糖,就随便弄了几个啦。哈哈😄#甜甜圈🍩#

    06-06

     0   0

  • 吐司培根小批萨

    吐司培根小批萨 

    好好吃,好赞啊!

    2016-12-07

     3   0

  • 【视频】草莓慕斯蛋糕(6寸)

    【视频】草莓慕斯蛋糕(6寸) 

    配方*2做了个八寸的慕斯。用奥利奥做底,好香。淡奶油用了两瓶200ml的,感觉分量也很够。现在草莓还比较小,切半铺了满满一层,感觉好满足,很赞。 #草莓慕斯#

    2016-12-07

     4   5

  • 芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能

    芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能 

    按照方子做,整体卖相不好看,铺起来两边塌下去挺多的。奶油不太够,芒果用了三颗。口感还是很好的,下次奶油要加多一倍量了。 #芒果千层#

    2016-08-06

     3   0

  • 杨枝甘露

    杨枝甘露 

    没有西柚也没有淡奶油,用椰子粉冲的椰汁来做的,不过味道也不错哦,下次用椰浆来做,应该会更香浓

    2016-06-19

     2   0

  • 《Tinrry+》提拉米苏

    《Tinrry+》提拉米苏 

    方子不错,不过感觉偏甜,用的舒可曼的可可粉洒上去,简简单单做端午节的小甜品

    2016-06-19

     3   0

  • 轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#

    轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林# 

    超好用的方子,做出来的芝士蛋糕好好吃,真的是入口即化的感觉,好满足! #早餐•2016年6月6日#

    2016-06-06

     19   0

  • 芒果慕斯蛋糕

    芒果慕斯蛋糕 

    基本按照方子做的,成品不错哦!自己还没吃到,同学说很好吃!好期待啊!

    2016-05-19

     2   0

  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷 

    家里的烤盘尺寸比较小,减了1/3的量来做,本来怕怕的,还好成功了!奶油打多了,所以涂得很厚,上面也加了奶油和芒果装饰,总体不错哦!好开心啊😋😋 #早餐•2016年5月16日#

    2016-05-16

     12   0

  • 可可戚风蛋糕

    可可戚风蛋糕 

    方子很好,做出来很成功!怕可可粉多了苦,我只加了10g,所以低粉就加75g,鸡蛋只用了四个,其他料没改,吃起来也很赞哦! #早餐•2016年5月5日#

    2016-05-05

     14   0

  • 最好吃的玛芬蛋糕

    最好吃的玛芬蛋糕 

    大致参照方子做的,忘了加奶粉,面糊很难拌匀啊,总是有很多颗粒,不知道有啥技巧?因为漏了奶粉,怕烤出来不能吃,还好倒可以吃,就是感觉没那么好吃! #早餐•2016年4月28日#

    2016-04-28

     34   0

  • 超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)

    超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法) 

    第一次做,感觉很不错,超好吃!搭配自制豆浆,早餐棒棒哒!!! #早餐•2016年4月27日#

    2016-04-27

     9   0

  • 蓝莓慕斯

    蓝莓慕斯 

    用了八寸的模具做,薄了点!因为是买蓝莓果酱,镜面就换成qq糖和水做出来!其他都按照配方做,酸酸甜甜的,口感真的很好哦!就是装饰技术太渣了!

    2016-04-26

     1   0

  • 可可芝士慕斯蛋糕

    可可芝士慕斯蛋糕 

    慕斯层太淡了没什么味道!可可粉下多了,有点苦,卖相还是不错的😁

    2016-04-26

     3   0

  • 海绵纸杯蛋糕

    海绵纸杯蛋糕 

    做出来回缩了挺多的,不知道是不是面糊打发得不好?还是需要加泡打粉?求解

    2016-03-20

     1   0

  • 2016年03月20日

    2016年03月20日 

    按照配方做的,怕砂糖溶解不了用糖霜代替,做出来真的好好吃,也超级简单,太好了!以后都能在家吃饭香滑双皮奶了!加了点桑葚酱,很不错! #双皮奶#

    2016-03-20

     5   0

  • 黄油曲奇(绝对成功的经验分享)

    黄油曲奇(绝对成功的经验分享) 

    黄油没打发好,超难挤,裱花袋都挤爆了,只能动手随便弄了,幸好味道还是很好😂😂😂 #曲奇饼干#

    2016-03-18

     2   0

  • 不加淡奶油蛋挞

    不加淡奶油蛋挞 

    我没加炼乳,所以糖就加多一点点,做出来效果也很好,蛋挞很嫩滑,就是表面烤不出那种焦的感觉!不过也很赞啦!

    2016-03-14

     2   0

  • 布丁!布丁!彩虹布丁!

    布丁!布丁!彩虹布丁! 

    参考这个配方,我是10g布丁粉用60ml的开水冲泡的,冲跑开倒两个布丁杯,做第一层,剩下两层按同样的方法做,效果还可以,布丁味道淡淡的,下次可以尝试加点炼乳或者糖粉!卖相很好哦! #彩虹布丁🍮#

    2016-03-14

     2   0

  • 懒人版全蛋蛋挞

    懒人版全蛋蛋挞 

    按照配方做,没加炼乳,糖加多了一点,偏甜,烤出来很赞,我烤22分钟

    2016-03-14

     1   0