第二次做这个方子，第一次炸成蘑菇云，这次玉米淀粉到位了，感觉没有哪步不是乖乖跟方子做的，又失败了，底部凹了个天坑T T
2020-04-22
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很好吃！以后家里常备乌冬，口感太好了，都不用出门吃炒面了，爱加多少肉加多少肉！就是颜色上差了点红椒，下次补上～
2020-04-17
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太好吃了！加了点糖和鸡汁；黑胡椒撒得有点多了；一点小遗憾是一开始把炒好的鸡蛋火腿虾仁拨到一边，我手脚太慢，炒完番茄已经糊到发苦了…这一步不熟练的人可以先铲出来（可能只有我不熟练吧…
2020-04-17
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切菜的时候心情就好好呀，红红绿绿摆满一盘子十分好看～12个鸡爪量挺大，昨晚做的，很难全部浸到汁里，需要时不时翻动一下，图中是分了一半出来的量。尝了一个还不错，加了些盐糖，一会晚饭就能吃啦～！
2020-04-12
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250g奶油，15g糖，1g盐有点咸了，糖还是要加到20g；第一次用裱花袋裱花，大失败…依旧是抹面废物…但是这次出门着急，用时大大缩短，不像之前要抹两个钟头…效果反正都差不多的糟糕…
2020-04-10
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烤箱155实际表温135/60min，底部有些回缩，不知道与铺油纸有没有关系//油用微波炉叮了20s，不知道这样做有没有问题//油温不是很高，晾凉后加的低粉，但蛋黄糊仍然特别特别特别稠，一度怀疑是不是称错了粉…最后分四次加了些奶//减了10...
2020-04-09
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六七八九斤
