S食堂的厨房

巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

家属想吃山姆的巴斯克，说了几次，今天周日就自己烤一个6寸的解解馋，真可以说没有难度，把材料按顺序混合均匀一烤就ok，用了kiri芝士、本和香糖，成品应该更细腻柔和，方子很好 #交作业交作业啦#

S食堂 （辽宁,大连）

日式经典甜面包三款 

日式经典甜面包之红豆包 同时准备三种馅儿，时间来不及，就先做红豆包吧。嗯，红豆包是最喜欢的面包，如果外出遇到日式面包店必买品种，一直在寻找一款柔软不甜腻的红豆包

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如何把盐面包做好？ 

做了两种口味，原味与意式香草，一共28个，今早上老公自己吃了6个，好吃的呀～

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颜值担当：抹茶蜜豆汤种吐司 

方子结合视频细节，一次成功，好看又好吃# #交作业交作业啦#

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柠檬香草吐司 

周末做了4条吐司，出炉先干掉1条，然后分婆家与妈家，方子很好，面团非常好打，柠檬与香草、黄油的碰撞，很香的，组织细腻的呀～

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手撕南瓜牛奶吐司&南瓜乳酪软欧 

昨天晚上出炉的南瓜吐司，一条平顶，一条峰顶吐司，第一次用日清山茶花高粉，很好出膜，涨发的高度也特别满意，口感也很满意，好配方好材料，完美#手作美食#

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蝴蝶酥-手工开酥不再难 

非常成功的迷你蝴蝶酥，好吃～

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黄金流沙包&干蒸烧麦 

黄金流沙包，真的有金沙在流动，自己在家做不很甜，面皮又松松软软，家人说比星级酒店的还好吃😋

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椒盐葱香花卷&古早味芝麻酱红糖花卷 

非常好味，加量做了9个，一顿晚饭爷俩，全造光了

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椒盐葱香花卷&古早味芝麻酱红糖花卷 

#早餐•2018年10月7日#又松又软的花卷，非常好吃的，第一次做的如此成功

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茄子酱肉包子 

交作业，咸甜口味，非常好吃

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传统半发面脆底生煎包子 

跟着山地姐终于学会生煎包了，第一次做超成功，不过家里没有黑芝麻了，用白芝麻代替，差了一丢丢感觉，味道很好，按比例多加了面粉，做了20个，但是锅有些大，还是没有排满，不过下次再做就有数了 #手作美食#

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