600ljl的厨房

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2016-01-25 加入
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  • 柔软香浓盐吐司

    柔软香浓盐吐司 

    冬天二发实在太痛苦了,打完面面温才23。 做了第三次大概知道了是面温的问题,把松弛的温度调一调,二发的时间还能降一降。 下次再调节一下,面团就是在于不停的实验。

    2020-12-22

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  • 烤箱版羊肉串

    烤箱版羊肉串 

    随意照了一张 因为要趁热吃嘛 味道很好 时间什么的最好自己盯着点 因为烤箱不同自己喜欢的肉焦的程度也不同 总结一下 最好是放在烤网上烤 下面用烤盘接着汤汁 或者出汤汁了中途翻面的时候拿出来倒掉 要不然底面的肉会变成炖羊肉

    2020-03-16

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