烤土豆、烤薯角
解锁了土豆新吃法,很简单,但是味道很好,又低脂低盐,我下次想做做椒盐口味的
2021-01-15
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广式客家腊肉
身为弗兰人,身在广东也就只能入乡随俗了,第一次做广式腊肉,感谢作者的分享,根据我自己的口味改动了下配方,做出来成品挺满意的,时间赐予的咸鲜美味
2021-01-03
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日式海绵蛋糕
第二次做,换了个乳络蛋糕模具,顶部有点小开裂,还需继续练习
2020-04-08
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第一次做这款蛋糕,将量减了半做了个小份版的,虽然冷却后略有回缩,但是口感超棒,感谢分享这么好的方子给我们😀
2020-04-05
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菠萝派(八寸派盘)
老公买了两大盒草莓,拿了一部分做成了草莓派,第一次做派💁
2020-02-13
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草莓城堡蛋糕
没有抹刀,抹面抹的有点尴尬😂蛋糕体也是切的狗啃了一样,但是味道真的很好,感谢作者分享配方
2019-12-29
快手鲍鱼鸡煲,好吃过榕树头的鸡煲
夫妻一起做了这道菜,家人们都很认可,觉得比昨天在餐厅吃到的味道更好,家宴菜谱上又多了一道菜😀
2019-05-26
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红烧猪蹄
因为香料没有那么多,所以没有完全按照配方来,学习了一部分。谢谢作者分享这么好的菜#晚餐•2019年3月22日#
2019-03-22
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妈妈牌自制香肠/腊肠
按配方来的,对我家来说有点咸,不过还是谢谢作者分享
2019-01-28
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自制广式腊肠(附最快手刮肠衣)
风干7天,第一次做,总体还是满意的,至少不像外面买的那样那么多添加剂,做腊肠也有一些年味,毕竟在南边沿海也就只能这时间段做了
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广式暄软包子
尝试了很多方子,这个方子很好哦,做出来包子皮比中筋高筋做出来的都要软,面皮柔软有弹性,蜂窝组织均匀。不过每种面粉吸水率不一样,水要适当增减。我做的梅干菜肉包,吃起来还有汤汁,家人都很爱。就是我做包子次数不多,包出来成品品相不是太好,还需练习...
2018-11-20
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芸豆焖面(附万能的腌肉不老的办法)
#午餐•2018年5月21日#用的长豆角、腊肉和干面,谢谢作者分享,做起来简单快捷,但味道不简单,一人食的完美选择😁
2018-05-21
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